Vyšší odborná škola potravinářská a Střední průmyslová škola mlékárenská Kroměříž
Štěchovice, Kroměříž
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2001 (před 25 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Analýza se týká pouze střední průmyslové školy mlékárenské. Škola vyniká propojením výuky s praxí v reálných mlékárenských podnicích. Studenti pracují v malých skupinách a učitelé je vedou k samostatnosti. Vedení školy aktivně spolupracuje s firmami. Studenti mají přístup k odborným stážím v zahraničí i k moderním certifikacím.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří chtějí hned pracovat s moderními technologiemi.
- ✓ Pro zájemce o potravinářství, kteří upřednostňují praktické učení před teorií.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Věk pedagogického sboru byl v době inspekce poměrně vysoký.
- ! Škola v některých dnech organizovala výuku v příliš dlouhých blocích.
💪 Silné stránky
- • Vynikající úroveň odborné praxe v reálných potravinářských a mlékárenských provozech.
- • Možnost zahraničních stáží a získání certifikátu pro smyslové hodnocení potravin.
- • Individuální tempo studentů při práci v laboratořích díky kvalitním návodům.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • Vybavení školních laboratoří a poloprovozu postupně zastarává a vyžaduje obnovu.
- • Nižší důraz na rozvoj komunikačních dovedností a schopnost sebehodnocení studentů.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se, do jakých konkrétních podniků studenti aktuálně chodí na praxi.
- → Zjistěte, jaké konkrétní země mohou studenti navštívit v rámci zahraničních stáží.
- → Ověřte si, zda škola od inspekce modernizovala své laboratorní vybavení.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 2001. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Odborná praxe studentů je na velmi vysoké úrovni. Učitelé používají propracované pracovní návody, které umožňují studentům postupovat individuálně. Práce v malých skupinách posiluje jejich odpovědnost. Výuka v reálných provozech efektivně propojuje teorii s praxí. Studenti jsou do učení aktivně zapojeni a učitelé pro ně fungují jako odborní průvodci.
Zobrazit citace ze zprávy
„Z odborného hlediska měla výuka vynikající úroveň."
„S jejich využitím mohl každý žák pracovat vlastním tempem."
Vedení školy
Vedení školy má jasný plán rozvoje, který se mu daří plnit. Ředitel aktivně spolupracuje s odborníky z praxe i se zahraničními školami. Podporuje učitele v dalším vzdělávání. Organizační struktura školy funguje dobře. Drobným nedostatkem je pouze méně důsledná analýza výsledků prováděných kontrol v pedagogické oblasti.
Zobrazit citace ze zprávy
„Koncepce rozvoje je zpracována... Vychází z reálných předpokladů a stanovuje cíle."
„Vedení školy podporuje další vzdělávání a vytváří pro ně dobré podmínky."
Školní klima
Vztahy mezi učiteli a studenty jsou otevřené a přátelské. Studenti se nebojí ptát a vyučující jim ochotně pomáhají. Atmosféra během praktické výuky je klidná a pracovní. Zpráva však zmiňuje, že rozvoj komunikačních dovedností studentů je spíše průměrný. Chybí konkrétní příklady toho, jak studenti sami ovlivňují chod školy.
Zobrazit citace ze zprávy
„Učitelé i pracovníci organizací... přispěli k příznivé pracovní atmosféře."
„Vzájemná komunikace však byla otevřená, žáci se neostýchali ptát."
Podpora žáků
Škola přistupuje ke studentům individuálně zejména při plánování jejich odborné praxe. Nabízí jim nadstandardní možnosti, jako jsou odborné přednášky expertů nebo senzorické zkoušky. Podpora je zaměřena hlavně na profesní rozvoj. Dokumentace však neuvádí žádné specifické programy pro studenty se speciálními vzdělávacími potřebami nebo výrazný systém wellbeing podpory.
Zobrazit citace ze zprávy
„Při plánování praxe byly individuální dispozice žáků v možné míře respektovány."
„Zájemcům z řad žáků je umožněn i v době mimo vyučování bezplatný přístup k Internetu."
Zázemí a vybavení
Škola využívá vlastní laboratoře a poloprovozní výrobní zařízení, které studentům umožňuje přímý kontakt s technologií. Vybavení je funkční, ale dle zprávy začíná postupně zastarávat. Studenti mají k dispozici počítačovou učebnu s přístupem na internet i mimo vyučování.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Střední konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 34% | 33% | → |
| Min. body pro přijetí | - | 11 | |
| Počet přihlášek | 65 | 78 | ↑ |
| Kapacita | 60 | 95 |
Studijní obory (2)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Analýza potravin
den
|
19/44 | 43% | 18 | 1/10 | 10% | 46 | |
|
Technologie potravin
den
|
5/17 | 29% | 28 | 1/7 | 14% | 11 | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 102531021)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 100.0% |
| 2 jazyky | 0.0% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 100.0% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2024-03-04
Komplexní inspekce
Škola nabízí skvělé spojení teorie a praxe. Studenti pracují v reálném provozu mlékárny. Učitelé jim dávají užitečnou zpětnou vazbu. Prostředí je bezpečné a přátelské. Škola studenty výborně připravuj...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2018-04-16
Komplexní inspekce
Tato střední škola nabízí studentům skvělé zázemí pro potravinářské obory. Studenti trénují v reálném mlékárenském provozu přímo v areálu. Vedení školy úzce spolupracuje s firmami i blízkou univerzito...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2012-04-02
Komplexní inspekce
Tato střední průmyslová škola nabízí kvalitní vzdělání v potravinářství. Studenti získávají cenné zkušenosti přímo v mlékárenském provozu. V hodinách panuje přátelská atmosféra a bezpečné prostředí. U...
4 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2007-06-06
Komplexní inspekce
Střední škola v Kroměříži se zaměřuje na moderní potravinářské obory. Má jasnou vizi a silné vazby na firmy v oboru. Studenti mohou aktivně ovlivňovat chod školy svými podněty. Velký důraz kladou na v...
4 silných stránek
Inspekce z 2002-04-12
Komplexní inspekce
Tato škola skvěle propojuje teorii s reálnou praxí. Studenti pracují v laboratořích i v provozech. Panuje zde přátelská a respektující atmosféra. Vedení školy má jasnou vizi rozvoje. Učitelé používají...
4 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2001-06-11 zobrazeno
Komplexní inspekce
Analýza se týká pouze střední průmyslové školy mlékárenské. Škola vyniká propojením výuky s praxí v reálných mlékárenských podnicích. Studenti pracují v malých skupinách a učitelé je vedou k samostatn...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Vyšší odborná škola potravinářská a Střední průmyslová škola mlékárenská Kroměříž se specializuje na unikátní vzdělávání v oblasti potravinářských technologií se zaměřením na mlékárenství. Škola propojuje teoretickou výuku s intenzivní praxí a připravuje odborníky pro moderní potravinářský průmysl na úrovni středoškolského i vyššího odborného studia.
Adresa
Štěchovice 4176/14a76701 Kroměříž
Zlínský kraj
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více