Střední škola Baltaci
Dřevnická, Zlín
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2002 (před 24 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Škola se zaměřuje na hotelnictví a cestovní ruch. V teoretických hodinách převažuje klasický výklad učitele. Studenti jsou zde ale vedeni k profesionalitě v praxi. Praktická výuka v kuchyni a na pracovištích funguje velmi dobře. Prostředí školy je bezpečné a panuje v něm přátelská atmosféra. Vybavení pro teorii je skromné, ale odborné zázemí je kvalitní.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty se zájmem o hotelnictví a gastronomii.
- ✓ Pro ty, kterým vyhovuje učení skrze reálnou praxi.
- ✓ Pro studenty hledající slušné a přátelské prostředí.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! V teoretických hodinách jsou studenti spíše pasivními posluchači.
- ! V prostorách školy chybí studentům místa k odpočinku.
💪 Silné stránky
- • Praktická výuka v kuchyni a v reálných provozech.
- • Přátelská atmosféra a slušné chování studentů i dospělých.
- • Propojení školy s praxí v hotelích a cestovních kancelářích.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • Teoretická výuka probíhá většinou pasivně formou výkladu.
- • Škola má velmi málo moderních pomůcek pro teorii.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zjistěte si, na jakých pracovištích probíhá praxe studentů.
- → Zeptejte se, jak škola propojuje teorii s praktickými dovednostmi.
- → Ověřte si, zda studentům vyhovuje výuka formou výkladu.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 2002. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Praktická výuka je silnou stránkou školy a zapojuje studenty aktivně. Učitelé v kuchyni a na praxích vedou studenty k samostatnosti a profesionalitě. Teoretické hodiny jsou však často založené jen na výkladu a pasivním poslechu. Škola ale dokáže studenty motivovat skrze reálné úkoly a práci pro skutečné zákazníky.
Zobrazit citace ze zprávy
„Učitelky velmi vhodně využívaly názornosti, posloupnosti a ukázek práce s chybou."
„Část sledovaných hodin byla postavena na výkladu učitele s převažujícím frontálními metodami výuky."
Vedení školy
Vedení školy má nastavené funkční postupy a plány. Informace uvnitř školy proudí spolehlivě k učitelům i studentům. Ředitelka sleduje práci metodiků a poradců. Pravidelná kontrola výuky přímo v hodinách se ale zatím neděje systémově. Vedení však zvládá operativně řešit problémy v organizaci praxí.
Zobrazit citace ze zprávy
„Systém vedení zaměstnanců umožňuje ředitelce školy přijímat opatření a sledovat jejich plnění."
„Hospitační činnost ve sledovaných předmětech v tomto školním roce však zatím nebyla provedena."
Školní klima
Ve škole vládne klidné a bezpečné prostředí založené na vzájemném respektu. Studenti se chovají slušně k učitelům i k sobě navzájem. Prevence rizikového chování je dobře naplánovaná a reálně funguje. Učitelé i studenti společně vytvářejí přátelskou atmosféru, která pomáhá dobrému pocitu ze školy.
Zobrazit citace ze zprávy
„Atmosféra ve škole byla přátelská, pěkně působilo i vstřícné a slušné jednání žáků a pracovníků školy."
„Škola se problematikou sociálně patologických jevů zabývá, její vnitřní přijatý systém je funkční."
Podpora žáků
Škola nabízí standardní podporu skrze výchovného poradce a metodika prevence. Studenti dostávají informace o dalším studiu a možnostech uplatnění. Učitelé pomáhají studentům s obtížemi a nabízejí konzultace. Spolupráce s odbornými poradnami zajišťuje základní péči o studenty se speciálními potřebami. Podpora je dostupná všem podle potřeby.
Zobrazit citace ze zprávy
„Výchovné poradenství vede na základě vypracovaného plánu činnosti učitelka s vysokoškolským vzděláním."
„Pro jednání se žáky a případně i rodiči má vypsané konzultační hodiny."
Zázemí a vybavení
Škola sídlí v pronajatých prostorách baťovského typu ve Zlíně. Učebny pro teorii jsou vybaveny stroze a chybí v nich moderní pomůcky. Studenti mají k dispozici kvalitně vybavenou cvičnou kuchyni pro praktickou výuku.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Střední konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 38% | 30% | ↓ |
| Min. body pro přijetí | - | 25 | |
| Počet přihlášek | 151 | 152 | ↑ |
| Kapacita | 83 | 123 |
Studijní obory (4)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Informační technologie
den
|
19/48 | 40% | 26 | 0/4 | - | - | |
|
Lyceum (režim pokusného ověřování)
den
|
7/33 | 21% | 38 | 3/11 | 27% | 30 | |
|
Kuchař – číšník
den
|
14/29 | 48% | - | - | - | - | |
|
Podnikání
dal
|
1/22 | 5% | 25 | 2/5 | 40% | 30 | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 107870321)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 41.2% |
| 2 jazyky | 58.8% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 63.0% |
| Němčina | 33.2% |
| Španělština | 3.8% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2022-03-24
Komplexní inspekce
Střední škola Baltaci se zaměřuje na gastronomii a technologie. Vedení má jasnou vizi a školu modernizuje. Studenti se cítí v bezpečí a oceňují pěkné prostředí. Výuka v praktických oborech funguje dob...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2015-01-13
Komplexní inspekce
Menší střední škola nabízí přátelské a rodinné prostředí. Zaměřuje se na hotelnictví a informační technologie. Studenti využívají moderní učebny i vlastní e-learning. Učitelé podporují diskuse a vlast...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2010-11-08
Komplexní inspekce
Tato hotelová škola nabízí studentům moderní vzdělání s důrazem na praxi. Studenti se aktivně zapojují do výuky a vedou vlastní firmu. Škola vytváří bezpečné prostředí a přátelskou atmosféru. Velkým p...
3 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2007-02-14
Komplexní inspekce
Škola se zaměřuje na výuku cizích jazyků pro hotelnictví. Studenti se učí mluvit v reálných situacích. Vedení naslouchá nápadům studentů i rodičů. Škola pořádá zahraniční zájezdy a mezinárodní projekt...
3 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2002-12-03 zobrazeno
Komplexní inspekce
Škola se zaměřuje na hotelnictví a cestovní ruch. V teoretických hodinách převažuje klasický výklad učitele. Studenti jsou zde ale vedeni k profesionalitě v praxi. Praktická výuka v kuchyni a na praco...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1999-10-13
Komplexní inspekce
Tato škola se zaměřuje na hotelnictví. Sídlí v pronajatých prostorách se sedmi učebnami. Vedení školy v minulosti napravilo úřední nedostatky. Výuka tělesné výchovy má ale vady. Studenti mívají čtyři ...
1 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1999-01-21
Komplexní inspekce
Škola poskytuje zázemí pro výuku hotelnictví a turismu. Vedení zlepšilo vybavení a upravilo rozvrhy pro studenty. V některých hodinách studenti pracují aktivně a samostatně. Jinde učitelé spíše předná...
2 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Střední škola Baltaci s.r.o. je soukromá škola s dlouhou tradicí, která nabízí moderní středoškolské vzdělávání v oborech jako Hotelnictví, Informační technologie, Podnikání, Kuchař – číšník a nově i Lyceum 2.0. Klade důraz na individuální přístup, moderní vybavení učeben a propojení teorie s praxí u prestižních firem. Škola aktivně podporuje rozvoj žáků a nabízí řadu mimoškolních aktivit a kurzů.
Adresa
Dřevnická 178876001 Zlín
Zlínský kraj
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více