Střední škola hotelnictví, gastronomie a služeb SČMSD Šilheřovice

Dolní, Šilheřovice

střední Moderní

Standardní Starší zpráva (2022)

372 žáků (kapacita 960, 39%) Inspekce 2022 (před 4 lety)

Zobrazujete analýzu z inspekce 2022-03-01

Zpět na nejnovější analýzu

📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce

Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2022. Je pravděpodobné, že se od té doby mnohé změnilo.

Inspekce hodnotila: Školní Vzdělávání Školní Jídelna Domov Mládeže

Tato střední škola vyniká v praktické výuce gastronomie a služeb. Studenti pracují v moderních dílnách a jezdí na zahraniční stáže. Vedení školy sice zavádí novinky, ale teoretické hodiny jsou stále nudné. Studenti v nich často jen sedí a poslouchají. Škola dobře podporuje studenty se speciálními potřebami v bezpečném prostředí.

✅ Pro koho je škola vhodná

✓ Pro studenty, kteří se chtějí naučit řemeslo v praxi.
✓ Pro zájemce o gastronomii a kadeřnické služby.
✓ Pro studenty hledající moderní zázemí a zahraniční stáže.

⚠️ Na co si dát pozor

! Teoretická výuka je často pasivní a málo zajímavá.
! Studenti oboru Podnikání mají často problémy se studiem.
! Internát nenabízí dostatečnou pomoc s přípravou do školy.

💪 Silné stránky

• Vynikající praktická výuka s využitím moderních metod.
• Špičkové vybavení odborných učeben a školních salonů.
• Možnost odborných stáží v Německu a Španělsku.
• Zavedené sebehodnocení studentů v rámci odborného výcviku.

📝 Oblasti ke zlepšení

• Teoretická výuka zůstává převážně pasivní a frontální.
• Vysoká neúspěšnost studentů v nástavbovém oboru Podnikání.
• Nedostatečná podpora studentů při učení na internátu.

💡 Doporučení pro rodiče

→ Zeptejte se, jak škola studentům pomáhá s náročnou teorií.
→ Prohlédněte si moderní školní restauraci a kadeřnické salony.
→ Zjistěte možnosti odborných stáží v Německu nebo Španělsku.

✨ Unikátní vlastnosti

Školní restaurace a kadeřnické salony otevřené pro veřejnost. Sebehodnocení studentů jako standardní součást odborné výuky. Aktivní spolupráce se zahraničními zaměstnavateli na praxích.

Škola klade velký důraz na praktické dovednosti a spolupráci s firmami. V odborném výcviku studenti sami hodnotí svou práci. Učitelé se učí používat moderní metody. Teoretická výuka však zatím zůstává spíše tradiční a pasivní.

📊 Klíčové ukazatele

Z inspekční zprávy 2022

Kvalita výuky

2 /4

Odborný výcvik je na velmi vysoké úrovni. Studenti tam pracují samostatně a dostávají zpětnou vazbu. V teoretických hodinách ale učitelé hlavně vykládají. Studenti jsou tam pasivní a málo spolupracují. Učitelé zatím neumí plně využít moderní metody. Diferenciace úkolů v teoretické výuce prakticky chybí.

Zobrazit citace ze zprávy

„Většina sledované výuky však převažovala málo efektivní frontální výuka s využitím metody výkladu a řízeného rozhovoru."

„Zavedením podrobně rozpracovaného hodnocení výsledků vzdělávání žáků v odborném výcviku s využitím jejich sebehodnocení je postupně naplňován cíl výuky."

Vedení školy

2 /4

Ředitelka má jasný plán a školu viditelně modernizuje. Vedení dobře komunikuje se zaměstnanci i partnery z praxe. Problémem je chybějící vedoucí pro praktické vyučování. To způsobuje zmatky v dokumentaci a postupech. Školení učitelů se zatím málo projevuje ve změně stylu výuky v běžných hodinách.

Zobrazit citace ze zprávy

„Zpracovala jasně formulovanou a reálnou koncepci rozvoje školy, která je postupně naplňována."

„Citelně však v organizační struktuře školy chyběl vedoucí pracovník pro úsek praktického vyučování."

Školní klima

2 /4

Ve škole panuje bezpečné a přátelské prostředí. Učitelé i instruktoři se ke studentům chovají s respektem. Prevence šikany a dalších rizik funguje dobře. Studenti mají vlastní parlament, který dává vedení zpětnou vazbu. Škola také pořádá adaptační kurzy pro nováčky. Celková atmosféra podporuje tvůrčí aktivitu studentů.

Zobrazit citace ze zprávy

„Vedení školy vytváří předpoklady pro pozitivní školní klima, které podporuje tvůrčí aktivitu většiny zaměstnanců."

„Společným znakem praktické výuky byla pracovní a přátelská atmosféra."

Podpora žáků

2 /4

Škola sleduje docházku a pomáhá studentům se speciálními potřebami. Asistenti pedagoga fungují dobře. Podpora studentů s rizikem neúspěchu je ale málo účinná. Škola výsledky opatření dostatečně nevyhodnocuje. Zejména v oboru Podnikání hodně studentů školu nedokončí. Internát navíc nenabízí dostatek aktivit pro efektivní učení po škole.

Zobrazit citace ze zprávy

„Škola v rámci uplatňované strategie získává přehled o žácích se slabším prospěchem a poskytuje jim základní podporu."

„Nastavené postupy nejsou v plném rozsahu uplatňovány při stanovení podpůrných opatření v plánech pedagogické podpory."

Zázemí a vybavení

Škola má moderní zázemí včetně nové školní kuchyně, chemické laboratoře a gastronomických učeben. Pro výuku kadeřníků slouží dva kompletně vybavené salony přístupné veřejnosti. Domov mládeže je bezbariérový, čistý a účelně vybavený.

🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)

Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)

Přijímací řízení 2025

Střední konkurence

40%

Úspěšnost přijetí

133/328

Min. body pro přijetí

z 100 bodů

328

Počet přihlášek

1.2x

Index poptávky

přihlášky/kapacita

Porovnání 2024 vs 2025

Metrika	2024	2025	Trend
Úspěšnost přijetí	47%	40%	↓
Min. body pro přijetí	-	13
Počet přihlášek	216	328	↑
Kapacita	241	279

Studijní obory (8)

Obor	1. kolo			2. kolo			Nár.
Obor	Přijato	Úsp.	Body	Přijato	Úsp.	Body	Nár.
Kadeřník den	26/58	45%	-	1/15	7%	-
Cestovní ruch den	23/46	50%	17	10/23	43%	13
Podnikání den	19/33	58%	14	2/12	17%	20
Hotelnictví den	11/25	44%	21	6/12	50%	17
Nutriční asistent den	10/20	50%	14	5/16	31%	24
Cukrář den	5/17	29%	-	5/18	28%	-
Kuchař – číšník den	4/10	40%	-	2/9	22%	-
Přírodovědné lyceum den	3/7	43%	23	1/7	14%	42

Vývoj počtu přihlášek

104

116

109

126

133

151

216

328

Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)

Min. body a úspěšnost (2024-2025)

2024

Přijetí:

47%

2025

Body:

13/100

Přijetí:

40%

Zdroj: CERMAT | Data 2017-2025

👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 110034635)

Změna počtu žáků (3 roky)

Vývoj počtu žáků v čase

Rozšířené statistiky

Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).

Velikost tříd

20.7

průměrný počet žáků na třídu

průměr SŠ: 22.3

Personální obsazení

1.0

asistentů celkem (FTE)

průměr SŠ: 2.4

0.06

asistentů/třídu

průměr SŠ: 0.87

0.0

psychologů (FTE)

průměr SŠ: 0.20

0.0

spec. pedagogů (FTE)

průměr SŠ: 0.10

11.0

žáků/učitele

průměr SŠ: 10.2

22.2%

začínajících učitelů

průměr SŠ: 7.9%

Cizí jazyky

Kolik jazyků se žáci učí
1 jazyk	54.0%
2 jazyky	46.0%
3 a více jazyků	0.0%
Vyučované jazyky
Angličtina	68.5%
Němčina	12.2%
Španělština	19.3%

Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.

Názvy tříd

1.A 1.B 1.C 1.D 1.E 2.A 2.B 2.C 2.D 2.E 3.A 3.B 3.C 3.D 4.A 4.B N1.A N2.A

Doplňující informace

📶

WiFi

✓ Dostupné

celá škola

🏕️

Zotavovací kurzy

Neorganizuje

⛷️

Lyžařské kurzy

✓ Organizuje

🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní

Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI

Inspekce z 2022-03-01 zobrazeno

Komplexní inspekce

Standardní

Hodnoceno: Školní Vzdělávání Školní Jídelna Domov Mládeže

4 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení

PDF zpráva