Střední škola gastronomie a služeb
Dvorská, Liberec
Inspekce (před rokem)
Pro koho je škola
- ✓ Pro studenty, kteří hledají kvalitní praxi v gastronomii.
- ✓ Pro ty, kterým vyhovují jasná pravidla a řád.
Na co si dát pozor
- ! Teoretická výuka probíhá spíše pasivně formou dlouhého výkladu.
Kvalita školy
Tato škola se zaměřuje hlavně na kvalitní praxi. Teoretická výuka probíhá spíše klasicky formou výkladu. Studenti mají k dispozici moderní gastro vybavení. Vedení školy pravidelně kontroluje kvalitu výuky. Prostředí školy je bezpečné a přátelské. Škola také dobře pomáhá studentům se speciálními potřebami.
Doporučení pro rodiče
- → Navštivte školní restauraci a podívejte se na studenty v akci.
- → Zeptejte se, jaké firmy se školou přímo spolupracují.
- → Zjistěte, jak škola pomáhá studentům s výběrem budoucí práce.
Teoretické hodiny jsou spíše pasivní. Studenti hlavně poslouchají výklad učitele. Praktický výcvik je ale na velmi vysoké úrovni. Učitelé tam k jednotlivým studentům přistupují individuálně. Škola také využívá moderní vybavení. To pomáhá studentům lépe pochopit látku v praxi. Všichni studenti se učí moderní postupy.
Zobrazit citace ze zprávy
„V teoretické výuce převažovala frontální forma a předávání hotových poznatků."
„V odborném výcviku učitelé uplatňovali individuální přístup k žákům a moderní technologie."
Vedení školy má jasnou představu o jejím dalším rozvoji. Pravidelně kontroluje práci učitelů a chodí do hodin. Škola také úzce spolupracuje s firmami v oboru. To pomáhá zlepšovat podmínky pro praxi. Vedení efektivně řídí provoz školy i personální otázky. Ředitel dbá na dobrou pověst celé školy.
Zobrazit citace ze zprávy
„Vedení školy systematicky sleduje a vyhodnocuje kvalitu vzdělávacího procesu."
„Ředitel školy má jasnou koncepci rozvoje zaměřenou na modernizaci výuky."
Ve škole panuje klidná a bezpečná atmosféra. Studenti se tam cítí dobře. Škola má nastavená jasná pravidla pro chování. Problémy s rizikovým chováním řeší včas a efektivně. Do chodu školy se zapojují i studenti skrze parlament. Všichni se k sobě chovají s úctou.
Zobrazit citace ze zprávy
„Škola vytváří bezpečné prostředí, ve kterém se žáci cítí dobře."
„Preventivní programy jsou účinné a škola včas reaguje na případné problémy."
Škola nabízí standardní pomoc všem studentům. Má vlastní poradenské pracoviště se specialisty. Ti pomáhají studentům s učebními obtížemi i osobními problémy. Spolupráce s odbornými poradnami funguje dobře. Asistenti pedagoga jsou přítomni tam, kde je studenti potřebují. Podpora studentů je tedy dobře zajištěna.
Zobrazit citace ze zprávy
„Školní poradenské pracoviště poskytuje odbornou podporu žákům se speciálními potřebami."
„Spolupráce se školskými poradenskými zařízeními je na velmi dobré úrovni."
Zázemí a vybavení
Škola disponuje moderně vybavenými pracovišti pro odborný výcvik, včetně vlastních restaurací a dílen. Teoretická výuka probíhá ve standardních učebnách s běžným vybavením. Zázemí pro praktickou výuku odpovídá současným trendům v gastronomii.
Silné stránky
- • Špičkové vybavení pro praktický výcvik v reálném provozu.
- • Individuální přístup učitelů k potřebám studentů při praxi.
- • Pevné vazby na významné zaměstnavatele v Libereckém kraji.
Oblasti ke zlepšení
- • Teoretická výuka probíhá převážně formou pasivního poslechu výkladu.
- • Studenti mají v teoretických hodinách málo prostoru pro aktivitu.
Unikátní vlastnosti
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Adresa
Dvorská 458/2646005.0 Liberec
Liberec, Liberecký kraj
Ředitel/ka
Mgr. Zdeňka Palová
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více