Přeskočit na obsah

Střední škola hotelnictví a gastronomie SČMSD Praha

Slavětínská, Praha

střední Soukromá Tradiční
Celkové hodnocení ČŠI Pozitivní zjištění
Nadstandardní podpora žáků
433 žáků Kapacita 59%

Inspekce (před 4 lety)

Pro koho je škola

  • ✓ Pro studenty, kteří chtějí hned zažít reálnou praxi v oboru.
  • ✓ Pro ty, kteří ocení partnerský přístup a moderní technologie.

Na co si dát pozor

  • ! Vysoká absence a neúspěšnost studentů v kombinované formě studia.
  • ! Některé hodiny teorie probíhají převážně pasivním opisováním textu.

Kvalita školy

Analýza vychází z inspekční zprávy z roku . Je pravděpodobné, že se od té doby mnohé změnilo.

Inspekce hodnotila: Školní Vzdělávání

Analýza se týká pouze střední školy. Tato škola v Klánovicích skvěle propojuje teorii s praxí v hotelích. Studenti pracují s moderními technologiemi a odborným softwarem. Vládne zde přátelská atmosféra a partnerský přístup k dospívajícím. Teoretická výuka probíhá spíše klasicky. Škola studentům nabízí individuální konzultace a podporu.

Doporučení pro rodiče

  • Zeptejte se na systém společných schůzek rodičů, studentů a učitelů.
  • Zjistěte, na kterých konkrétních pracovištích probíhá odborná praxe.
  • Navštivte školní kavárnu a prohlédněte si moderní gastroučebny.
S výhradami
Standardní
Pozitivní
Velmi pozitivní

Praktická výuka vyniká díky zkušenostem v reálném prostředí hotelů. Studenti pracují jako plnohodnotní členové týmů a používají moderní software. Teoretické lekce ale často zůstávají u klasického výkladu. Učitelé v nich málo přizpůsobují úkoly potřebám nadanějších studentů.

Zobrazit citace ze zprávy

„V praktickém vyučování jsou rovněž efektivně využívány digitální technologie, např. v předmětu kulinářství..."

„V teoretickém vyučování preferovali učitelé frontální výuku v kombinaci s odborným výkladem nebo řízeným rozhovorem..."

S výhradami
Standardní
Pozitivní
Velmi pozitivní

Vedení má jasnou vizi a školu neustále modernizuje. Ředitelka dobře rozděluje úkoly mezi ostatní pracovníky. Škola úzce spolupracuje s firmami a odborníky z praxe. To studentům zajišťuje kvalitní přípravu na budoucí povolání. Vedení také silně investuje do vybavení.

Zobrazit citace ze zprávy

„Ředitelka od nástupu do funkce naplňuje jasně definovanou koncepci rozvoje školy podle aktuálních požadavků trhů práce..."

„Vícestupňový systém řízení vychází z účelného delegování kompetencí, stanovení transparentních pravidel a jasně vymezených úkolů..."

S výhradami
Standardní
Pozitivní
Velmi pozitivní

Ve škole panuje přátelská atmosféra a vzájemný respekt. Učitelé a studenti spolu jednají jako partneři. Pravidelné schůzky studentů, učitelů a rodičů pomáhají řešit problémy. Studenti se cítí bezpečně díky jasným pravidlům a zabezpečení budovy. Prostředí školy je motivační.

Zobrazit citace ze zprávy

„Společným znakem všech sledovaných hodin byla příjemná pracovní vzdělávací atmosféra založená na partnerském přístupu učitelů..."

„Tripartitní jednání (žák-učitel-zákonný zástupce) ve škole i na smluvních pracovištích."

S výhradami
Standardní
Pozitivní
Velmi pozitivní

Poradenský tým aktivně pomáhá studentům s různými potřebami. Škola nabízí doučování i možnost opravy písemných prací. Podporuje také studenty ze znevýhodněného prostředí. Studenti mohou v průběhu studia změnit obor. To pomáhá předcházet odchodům ze školy.

Zobrazit citace ze zprávy

„Škola průběžně identifikuje individuální potřeby žáků se SVP, s OMJ a žáky ohrožené školním neúspěchem."

„Poskytuje jim individuální podporu, např. formou individuálních konzultací, doučování, možností doplnění či opravy písemné práce..."

Zázemí a vybavení

Škola má moderní gastroučebny, cvičné kuchyně a vlastní kavárnu. V budově jsou nově vybudované IT učebny a multimediální jazyková laboratoř. Studenti mohou využívat klidové koutky, školní bufet a knihovnu.

Silné stránky

  • • Špičková praktická výuka přímo v reálném provozu restaurací a hotelů.
  • • Výborné technické vybavení a moderní software pro gastronomii a hotelnictví.
  • • Úzká spolupráce s odborníky z praxe a profesními svazy.

Oblasti ke zlepšení

  • • Teoretická výuka je občas jednotvárná a málo zapojuje studenty.
  • • Učitelé se v teorii málo věnují nadaným studentům.

Unikátní vlastnosti

Vlastní fiktivní firma pro trénink podnikatelských dovedností. Studenti sami organizují školní zájezdy včetně ekonomického zabezpečení.
Školu řadíme mezi tradiční kvůli převaze výkladu v teoretických hodinách. Učitelé často využívají frontální výuku a pasivní metody. Praktická část je však moderní. Studenti pracují s technologiemi v reálném prostředí.

Poloha školy



Klikněte pro zobrazení mapy

Adresa

Slavětínská 82/19
19014.0 Praha
Praha 9, Hlavní město Praha

Kontakt

420 281 012, 111 sekretariat@hotelova-skola.cz jurikova@hotelova-skola.cz Navštívit web školy

Ředitel/ka

Mgr. Eva Juríková

Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více