Střední škola hotelnictví a gastronomie SČMSD Praha
Slavětínská, Praha
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku . Je pravděpodobné, že se od té doby mnohé změnilo.
Analýza se týká pouze střední školy. Tato škola v Klánovicích skvěle propojuje teorii s praxí v hotelích. Studenti pracují s moderními technologiemi a odborným softwarem. Vládne zde přátelská atmosféra a partnerský přístup k dospívajícím. Teoretická výuka probíhá spíše klasicky. Škola studentům nabízí individuální konzultace a podporu.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří chtějí hned zažít reálnou praxi v oboru.
- ✓ Pro ty, kteří ocení partnerský přístup a moderní technologie.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Vysoká absence a neúspěšnost studentů v kombinované formě studia.
- ! Některé hodiny teorie probíhají převážně pasivním opisováním textu.
💪 Silné stránky
- • Špičková praktická výuka přímo v reálném provozu restaurací a hotelů.
- • Výborné technické vybavení a moderní software pro gastronomii a hotelnictví.
- • Úzká spolupráce s odborníky z praxe a profesními svazy.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • Teoretická výuka je občas jednotvárná a málo zapojuje studenty.
- • Učitelé se v teorii málo věnují nadaným studentům.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se na systém společných schůzek rodičů, studentů a učitelů.
- → Zjistěte, na kterých konkrétních pracovištích probíhá odborná praxe.
- → Navštivte školní kavárnu a prohlédněte si moderní gastroučebny.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Kvalita výuky
Praktická výuka vyniká díky zkušenostem v reálném prostředí hotelů. Studenti pracují jako plnohodnotní členové týmů a používají moderní software. Teoretické lekce ale často zůstávají u klasického výkladu. Učitelé v nich málo přizpůsobují úkoly potřebám nadanějších studentů.
Zobrazit citace ze zprávy
„V praktickém vyučování jsou rovněž efektivně využívány digitální technologie, např. v předmětu kulinářství..."
„V teoretickém vyučování preferovali učitelé frontální výuku v kombinaci s odborným výkladem nebo řízeným rozhovorem..."
Vedení školy
Vedení má jasnou vizi a školu neustále modernizuje. Ředitelka dobře rozděluje úkoly mezi ostatní pracovníky. Škola úzce spolupracuje s firmami a odborníky z praxe. To studentům zajišťuje kvalitní přípravu na budoucí povolání. Vedení také silně investuje do vybavení.
Zobrazit citace ze zprávy
„Ředitelka od nástupu do funkce naplňuje jasně definovanou koncepci rozvoje školy podle aktuálních požadavků trhů práce..."
„Vícestupňový systém řízení vychází z účelného delegování kompetencí, stanovení transparentních pravidel a jasně vymezených úkolů..."
Školní klima
Ve škole panuje přátelská atmosféra a vzájemný respekt. Učitelé a studenti spolu jednají jako partneři. Pravidelné schůzky studentů, učitelů a rodičů pomáhají řešit problémy. Studenti se cítí bezpečně díky jasným pravidlům a zabezpečení budovy. Prostředí školy je motivační.
Zobrazit citace ze zprávy
„Společným znakem všech sledovaných hodin byla příjemná pracovní vzdělávací atmosféra založená na partnerském přístupu učitelů..."
„Tripartitní jednání (žák-učitel-zákonný zástupce) ve škole i na smluvních pracovištích."
Podpora žáků
Poradenský tým aktivně pomáhá studentům s různými potřebami. Škola nabízí doučování i možnost opravy písemných prací. Podporuje také studenty ze znevýhodněného prostředí. Studenti mohou v průběhu studia změnit obor. To pomáhá předcházet odchodům ze školy.
Zobrazit citace ze zprávy
„Škola průběžně identifikuje individuální potřeby žáků se SVP, s OMJ a žáky ohrožené školním neúspěchem."
„Poskytuje jim individuální podporu, např. formou individuálních konzultací, doučování, možností doplnění či opravy písemné práce..."
Zázemí a vybavení
Škola má moderní gastroučebny, cvičné kuchyně a vlastní kavárnu. V budově jsou nově vybudované IT učebny a multimediální jazyková laboratoř. Studenti mohou využívat klidové koutky, školní bufet a knihovnu.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Vysoká konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 30% | 24% | ↓ |
| Min. body pro přijetí | - | 27 | |
| Počet přihlášek | 316 | 603 | ↑ |
| Kapacita | 136 | 212 |
Studijní obory (7)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Nutriční asistent
den
|
10/39 | 26% | 31 | 18/97 | 19% | 40 | |
|
Hotelnictví
den
|
9/53 | 17% | 31 | 9/72 | 12% | 37 | |
|
Ekonomické lyceum
den
|
8/27 | 30% | 42 | 22/86 | 26% | 38 | |
|
Cestovní ruch
den
|
29/91 | 32% | 29 | - | - | - | |
|
Gastronomie
den
|
2/19 | 11% | 41 | 11/32 | 34% | 27 | |
|
Kuchař – číšník
den
|
23/49 | 47% | - | - | - | - | |
|
Cukrář
den
|
7/38 | 18% | - | - | - | - | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 110380339)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 25.6% |
| 2 jazyky | 74.4% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 57.4% |
| Němčina | 23.6% |
| Španělština | 19.1% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2022-11-10
Komplexní inspekce
Analýza se týká pouze střední školy. Tato škola v Klánovicích skvěle propojuje teorii s praxí v hotelích. Studenti pracují s moderními technologiemi a odborným softwarem. Vládne zde přátelská atmosfér...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2015-09-24
Komplexní inspekce
Škola s rodinnou atmosférou klade velký důraz na praktické dovednosti. Vedení aktivně spolupracuje s hotely a restauracemi. Studenti se učí v moderně vybavených učebnách a gastrostudiích. Učitelé prop...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2009-02-09
Komplexní inspekce
Škola v Klánovicích sází na moderní technologie a praxi. Studenti mají k dispozici špičkové vybavení pro gastronomii. Učitelé se snaží o individuální přístup. Vedení školy funguje velmi profesionálně ...
3 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2003-10-08
Komplexní inspekce
Škola se zaměřuje na špičkovou gastronomickou praxi. Studenti se učí v luxusních hotelech a restauracích. Vztahy mezi učiteli a studenty jsou partnerské. Vedení školy aktivně podporuje profesní růst t...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2000-06-12
Komplexní inspekce
Tato inspekční zpráva nehodnotí výuku, ale pouze školní jídelnu. Studenti mají na výběr ze tří jídel. Prostředí jídelny je vkusné a stylové. Organizace stravování funguje na velmi dobré úrovni. Kuchyn...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1999-06-01
Komplexní inspekce
Tato zpráva hodnotí pouze fungování domova mládeže. Neobsahuje informace o výuce ve škole. Ubytování nabízí rodinnou atmosféru a neformální přístup. Vychovatelé se studentům věnují velmi individuálně....
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1998-10-08
Komplexní inspekce
Střední škola v Klánovicích sází na profesionální řízení a disciplínu. Vedení má jasnou vizi a systematicky podporuje vzdělávání učitelů. Studenti se učí v klidném prostředí a mají přístup ke špičkové...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Střední škola v Klánovicích zaměřená na hotelnictví a gastronomii, která při výuce využívá moderní technologie a prestižní program Kulinářské umění. Od září 2025 škola rozšiřuje svou vzdělávací nabídku o nový obor Ekonomické lyceum. Škola klade důraz na přátelskou atmosféru a praktické dovednosti, které studenti rozvíjejí i v rámci vlastního školního bistra.
Adresa
Slavětínská 82/1919014 Praha
Hlavní město Praha
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více