Přeskočit na obsah
Testovací provoz, web může obsahovat chyby a nepřesnosti. Pokud narazíte na chybu dejte nám vědět.

Střední škola gastronomie a služeb

Šířava, Přerov

střední Moderní Jiná
Pozitivní zjištění
604 žáků (kapacita 1220, 50%) Inspekce (před rokem)

📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce

Inspekce hodnotila: Školní Vzdělávání Školní Jídelna

Tato škola nabízí studentům kvalitní zázemí pro výuku gastronomie. Učitelé v praktických hodinách vedou studenty k samostatnosti a odpovědnosti. Ve škole panuje bezpečné prostředí a přátelská atmosféra. Odborníci v poradenském centru účinně pomáhají studentům s různými obtížemi. Analýza se týká střední školy.

✅ Pro koho je škola vhodná

  • Pro studenty, kteří chtějí získat praktické dovednosti v gastronomii.
  • Pro ty, kteří hledají školu s bezpečným a podporujícím prostředím.

⚠️ Na co si dát pozor

  • ! V teoretické výuce může být zapojení studentů nižší než v praxi.

💪 Silné stránky

  • Vynikající propojení praktické výuky s požadavky reálného trhu práce.
  • Silná a účinná podpora studentů se speciálními vzdělávacími potřebami.

📝 Oblasti ke zlepšení

  • V teoretických hodinách občas přetrvává výklad učitele bez zapojení studentů.

💡 Doporučení pro rodiče

  • Zeptejte se, jak se studenti zapojují do praktických zakázek.
  • Navštivte školní restauraci a prohlédněte si moderní vybavení pro studenty.
  • Ověřte si, jaké preventivní programy škola nabízí pro bezpečné klima.

✨ Unikátní vlastnosti

Škola disponuje špičkově vybavenými pracovišti pro reálnou gastronomickou praxi. Propracovaný systém individuální podpory studentů prostřednictvím poradenského pracoviště.
Škola využívá moderní vybavení a metody v odborném výcviku. Klade důraz na propojení výuky s reálnou praxí v gastronomii. Podporuje samostatnost studentů v reálných pracovních podmínkách.

📊 Klíčové ukazatele

Z inspekční zprávy

Kvalita výuky

3 /4

Učitelé v praxi fungují jako průvodci a zkušení rádci. Studenti mají prostor pro vlastní tvoření a samostatné rozhodování při práci. Výuka probíhá v moderně vybavených učebnách a reálných provozech školy. To výrazně zvyšuje zájem studentů o obor a jejich osobní zapojení.

Zobrazit citace ze zprávy

„V odborném výcviku učitelé vhodně motivovali studenty k samostatné práci."

„Studenti aktivně a se zájmem plnili zadané praktické úkoly."

Vedení školy

3 /4

Vedení školy má jasný plán rozvoje a modernizace. Pravidelně sleduje práci učitelů a poskytuje jim užitečnou zpětnou vazbu. Podporuje vzájemnou spolupráci učitelů a jejich další vzdělávání. To se projevuje v neustálém zlepšování podmínek pro studenty a modernizaci vybavení.

Zobrazit citace ze zprávy

„Vedení školy vytváří příznivé podmínky pro rozvoj pedagogického sboru."

„Pravidelná kontrolní činnost vedení přispívá ke zvyšování kvality vzdělávání."

Školní klima

2 /4

Ve škole vládne klidná atmosféra postavená na vzájemném respektu. Studenti se cítí bezpečně a vědí, kde hledat pomoc v případě potřeby. Škola organizuje akce, které posilují dobré vztahy v kolektivu. Preventivní programy pomáhají udržovat zdravé a bezpečné školní prostředí.

Zobrazit citace ze zprávy

„Většina studentů vnímá klima školy jako bezpečné a vstřícné."

„Škola disponuje funkčním systémem prevence rizikového chování mezi studenty."

Podpora žáků

3 /4

Škola má propracovaný systém pomoci pro každého studenta. Odborníci v poradně řeší individuální potřeby studentů rychle a s konkrétními výsledky. Asistenti pomáhají studentům přímo ve výuce i při odborném výcviku. Díky tomu studenti lépe zvládají nároky studia a praktické výuky.

Zobrazit citace ze zprávy

„Školní poradenské pracoviště poskytuje studentům nadstandardní podporu při studijních problémech."

„Spolupráce s asistenty pedagoga výrazně pomáhá studentům se speciálními potřebami."

Zázemí a vybavení

Škola má moderní odborné učebny a špičkově vybavená pracoviště pro gastronomii. Studenti pracují s profesionálními technologiemi používanými v současné praxi. Budovy školy jsou udržované a poskytují kvalitní zázemí.

🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)

Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)

Přijímací řízení 2025

Střední konkurence
30%
Úspěšnost přijetí
244/818
16
Min. body pro přijetí
z 100 bodů
818
Počet přihlášek
3.0x
Index poptávky
přihlášky/kapacita

Porovnání 2024 vs 2025

Metrika 2024 2025 Trend
Úspěšnost přijetí 32% 30%
Min. body pro přijetí - 14
Počet přihlášek 689 818
Kapacita 264 274

Studijní obory (6)

Obor 1. kolo 2. kolo Nár.
Přijato Úsp. Body Přijato Úsp. Body
Kadeřník
den
60/195 31% - - - -
Kuchař – číšník
den
29/84 35% - 12/62 19% -
Kosmetické služby
den
30/146 21% 29 - - -
Podnikání
dal
48/122 39% 16 10/15 67% 14
Hotelnictví
den
30/119 25% 33 - - -
Cukrář
den
25/75 33% - - - -

Vývoj počtu přihlášek

230
17
253
18
255
19
280
20
271
21
281
22
332
23
689
24
818
25

Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)

Min. body a úspěšnost (2024-2025)

2024
Přijetí:
32%
2025
Body:
14/100
Přijetí:
30%
Zdroj: CERMAT | Data 2017-2025

👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 130001546)

Vývoj počtu žáků v čase

Rozšířené statistiky

Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).

Velikost tříd

26.3
průměrný počet žáků na třídu
průměr SŠ: 22.3

Personální obsazení

0.0
asistentů celkem (FTE)
průměr SŠ: 2.4
0.0
psychologů (FTE)
průměr SŠ: 0.20
0.0
spec. pedagogů (FTE)
průměr SŠ: 0.10
11.8
žáků/učitele
průměr SŠ: 10.2
4.2%
začínajících učitelů
průměr SŠ: 7.9%

Cizí jazyky

Kolik jazyků se žáci učí
1 jazyk 63.9%
2 jazyky 36.1%
3 a více jazyků 0.0%
Vyučované jazyky
Angličtina 73.5%
Němčina 15.5%
Ruština 11.1%

Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.

Názvy tříd

C1.U C2.P C3.U D1.A D1.B D2.A D2.B D3.B H1.A H1.B H1.T H2.A H2.B H2.T H3.A H3.B H3.T H4.T K1.A K1.B K2. K3.P V1. V2. V3. V4.

Doplňující informace

📶
WiFi
✓ Dostupné
celá škola
🏕️
Zotavovací kurzy
Neorganizuje
⛷️
Lyžařské kurzy
✓ Organizuje

🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní

Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI

Inspekce z 2025-11-12

Komplexní inspekce

Pozitivní zjištění
Hodnoceno: Školní Vzdělávání Školní Jídelna

Tato škola nabízí studentům kvalitní zázemí pro výuku gastronomie. Učitelé v praktických hodinách vedou studenty k samostatnosti a odpovědnosti. Ve škole panuje bezpečné prostředí a přátelská atmosfér...

2 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení

Inspekce z 2021-11-10

Komplexní inspekce

Standardní
Hodnoceno: Střední Školní Vzdělávání Školní Jídelna

Střední škola v Přerově se zaměřuje na gastronomii a služby. Vyniká především v praktické výuce a propojení s budoucími zaměstnavateli. Teoretická výuka je vedená spíše tradičně a učitelé v ní málo za...

3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení

Inspekce z 2013-10-09

Komplexní inspekce

Bez analýzy

Analýza zatím není k dispozici

Inspekce z 2011-01-10

Komplexní inspekce

Bez analýzy

Analýza zatím není k dispozici

Inspekce z 2006-03-07

Komplexní inspekce

Bez analýzy

Analýza zatím není k dispozici

Inspekce z 2002-05-09

Komplexní inspekce

Bez analýzy

Analýza zatím není k dispozici

Inspekce z 2000-01-25

Komplexní inspekce

Bez analýzy

Analýza zatím není k dispozici

Inspekce z 1998-09-22

Komplexní inspekce

Bez analýzy

Analýza zatím není k dispozici

Poloha školy

Klikněte pro zobrazení mapy

Z webu školy

Střední škola v Přerově zaměřená na obory gastronomie, hotelnictví a osobních služeb, jako jsou kadeřník, kosmetička či vizážistka. Škola klade velký důraz na praktickou přípravu ve vlastních špičkových provozech, včetně restaurace Bečva, barmanského kroužku a odborných salónů přístupných veřejnosti. Nabízí maturitní i učební obory a dálkové studium podnikání pro absolventy s výučním listem.

Adresa

Šířava 670/7
75002 Přerov
Olomoucký kraj

Porovnání škol

Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více