Střední škola gastronomie a hotelnictví Mladá Boleslav
Na Celně, Mladá Boleslav
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Škola nabízí studentům skvělou praxi v reálném provozu. Panuje zde přátelská nálada a učitelé mají ke studentům vstřícný přístup. Výuka v lavicích je spíše klasická a učitelé v ní hodně mluví. Škola se snaží studenty dobře připravit na jejich budoucí povolání v gastronomii a službách.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří se chtějí učit přímo v provozu firem.
- ✓ Pro zájemce o gastronomii, hotelnictví a veřejnou správu.
- ✓ Pro ty, kteří hledají školu s přátelským přístupem učitelů.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! V dálkovém oboru Podnikání studentům chybí objektivní zpětná vazba.
- ! Dálkové studium má potíže s motivací studentů k dokončení školy.
💪 Silné stránky
- • Škola má skvělé partnery pro praxi v reálném prostředí.
- • Učitelé mají ke studentům velmi vstřícný a lidský přístup.
- • Praktická výuka v hotelnictví je na velmi vysoké úrovni.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • V teorii učitelé příliš často mluví a studenti jen poslouchají.
- • Studenti v lavicích málo spolupracují a málo spolu diskutují.
- • Učitelé v hodinách zadávají všem studentům stejné úkoly.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se, na jakých konkrétních pracovištích probíhá praktická výuka.
- → Zjistěte, jak škola motivuje studenty k dálkovému studiu.
- → Ověřte si, jak učitelé v hodinách zapojují studenty do diskuse.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Kvalita výuky
Výuka má dvě tváře. Teorie probíhá většinou klasicky. Učitelé mluví a studenti v lavicích spíše poslouchají. Chybí více spolupráce a skupinových úkolů. Naopak praxe u partnerů je vynikající. Studenti tam pracují v reálném prostředí. Často používají i cizí jazyky. Odborný výcvik je silnou stránkou této školy.
Zobrazit citace ze zprávy
„Převažující frontální organizace výuky s minimálním zařazením kooperativních forem práce však nevedla ve většině hodin ke vzájemné spolupráci žáků."
„Všichni žáci byli aktivně zapojeni do různých činností příslušného pracoviště."
Vedení školy
Vedení školy aktivně mění věci k lepšímu. Nová ředitelka častěji kontroluje výuku. Zavedla opatření, která prokazatelně snížila neomluvenou absenci studentů. Učitelé mají jasnou podporu v odborném růstu. Management efektivně spolupracuje s firmami na praxích. Celkově vedení školy funguje velmi cílevědomě a s jasným plánem.
Zobrazit citace ze zprávy
„Důsledné uplatňování přijatých opatření proti záškoláctví se projevilo rovněž snížením průměrné neomluvené absence."
„Kontrolní a hospitační činnost je od ledna 2023 realizována s vyšší četností."
Školní klima
Ve škole vládne přátelská a vstřícná atmosféra. Studenti i učitelé k sobě mají blízko. Prostředí je bezpečné a pravidla jsou jasně daná. Škola aktivně řeší prevenci rizikového chování. Pořádá pro studenty různé společné akce a projekty. Celkově se studenti ve škole cítí dobře a bezpečně.
Zobrazit citace ze zprávy
„Společným rysem hospitované výuky v maturitních oborech byla pozitivní atmosféra s převažujícím vstřícným přístupem učitelů k žákům."
„Škola dbá na zajišťování bezpečného prostředí pro žáky a pravidelně je poučuje o dodržování pravidel."
Podpora žáků
Škola skvěle pomáhá studentům se speciálními vzdělávacími potřebami. Ti díky podpoře dosahují stejně dobrých výsledků jako ostatní. Poradenské pracoviště funguje efektivně a nabízí konzultace všem. Pomoc dostávají i cizinci s jazykovou bariérou. Praktická výuka je také individuálně přizpůsobena. Systém podpory je v této škole velmi účinný.
Zobrazit citace ze zprávy
„Žáci se SVP v obou oborech dosahovali obdobných výsledků jako ostatní žáci, což svědčí o účinnosti poskytované podpory."
„Činnost školního poradenského pracoviště... efektivně poskytují poradenství a konzultace žákům."
Zázemí a vybavení
Škola sídlí v nových prostorách a je dostatečně vybavená. Studenti mají k dispozici moderní digitální technologie i odborné učebny. Pomůcky se pravidelně obnovují a doplňují.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Vysoká konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 33% | 21% | ↓ |
| Min. body pro přijetí | - | 30 | |
| Počet přihlášek | 181 | 217 | ↑ |
| Kapacita | 132 | 46 |
Studijní obory (2)
| Obor | Přijato | Úspěšnost | Min. body | Náročnost |
|---|---|---|---|---|
|
Hotelnictví
den
|
23/109 | 21% | 34 | |
|
Veřejnosprávní činnost
den
|
23/108 | 21% | 30 |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 150076738)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 0.0% |
| 2 jazyky | 100.0% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 50.0% |
| Němčina | 25.0% |
| Španělština | 25.0% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2023-11-23
Komplexní inspekce
Škola nabízí studentům skvělou praxi v reálném provozu. Panuje zde přátelská nálada a učitelé mají ke studentům vstřícný přístup. Výuka v lavicích je spíše klasická a učitelé v ní hodně mluví. Škola s...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Soukromá střední škola se zaměřením na gastronomii, hotelnictví a veřejnou správu sází na rodinné prostředí s malým počtem žáků a individuální přístup k jejich potřebám. Studenti mají možnost získat odborné certifikáty v barmanských či somelierských kurzech a vyjíždět na zahraniční stáže v rámci programu Erasmus+. Škola úzce spolupracuje se čtyřhvězdičkovými hotely, díky čemuž dosahuje vysoké míry uplatnění absolventů v oboru.
Adresa
Na Celně 28129301 Mladá Boleslav
Středočeský kraj
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více