Labská střední odborná škola a Střední odborné učiliště Pardubice
U Josefa, Pardubice
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2003 (před 23 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Škola nabízí kvalitní odbornou přípravu v gastronomii. Studenti získávají zkušenosti v reálných provozech. Praktická výuka má vysokou úroveň. Studenty práce v kuchyni a obsluze baví. Teoretické předměty probíhají spíše klasicky a frontálně. Vedení školu postupně modernizuje a zlepšuje vybavení. Některé učebny pro teorii jsou ale zatím slabší.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Studenti se zájmem o praktickou gastronomii a hotelnictví.
- ✓ Ti, kteří chtějí získat zkušenosti v reálném provozu.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Nedostatečné hygienické zázemí na toaletách ovlivňuje pohodu studentů.
- ! Hluk v některých učebnách kvůli jejich nevhodnému stavebnímu propojení.
- ! Starší hardware v učebně informatiky může zpomalovat efektivitu učení.
💪 Silné stránky
- • Špičkové propojení výuky s praxí v reálných provozech.
- • Moderní vybavení odborných laboratoří pro vaření a obsluhu.
- • Vysoká motivace studentů skrze odborné soutěže a stáže.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • Převaha klasické výuky a pasivního přijímání poznatků v teorii.
- • Slabé materiální vybavení pro přírodní vědy a cizí jazyky.
- • Chybějící základní hygienické potřeby na toaletách pro studenty.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se, zda škola už zajistila mýdlo a papír.
- → Zjistěte, jaké konkrétní zahraniční stáže škola studentům aktuálně nabízí.
- → Ověřte si, zda studentům stačí kapacita a vybavení počítačů.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 2003. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Praktická výuka skvěle propojuje teorii s reálnou praxí. Studenti se učí přímo v hotelích a restauracích. V odborných hodinách připravují složitá menu a trénují obsluhu. Teoretické hodiny jsou spíše tradiční a učitelé v nich více mluví. I bez formální kvalifikace ale učitelé předávají studentům cenné zkušenosti.
Zobrazit citace ze zprávy
„Žáci druhého ročníku výše uvedeného oboru zvládali v hospitovaných hodinách přípravu složitějšího menu a vyšší formu složité obsluhy."
„Všichni využívali svých zkušeností z dřívější odborné praxe."
Vedení školy
Vedení školu cíleně rozvíjí a modernizuje odborné učebny. Pravidelně kontroluje kvalitu výuky a dává učitelům zpětnou vazbu. Tato kontrola pomáhá odstraňovat nedostatky v dokumentaci i výuce. Management úspěšně zajišťuje spolupráci s partnery z praxe. Studenti tak mají přístup k nejmodernějším technologiím v gastronomii.
Zobrazit citace ze zprávy
„Kontrolní systém plnění učebních dokumentů je promyšlený s uplatňováním zpětné vazby přispívající k odstraňování nedostatků."
„Od doby minulé inspekce je zřejmý pozitivní posun zejména v kvalitě a modernizaci materiálně technického zajištění výuky."
Školní klima
Ve škole panuje bezpečné a pracovní prostředí. Studenti hodnotí fungování školy převážně kladně. Kontakt s veřejností při akcích zvyšuje jejich sebevědomí. Prevence rizikového chování funguje dobře a systémově. Wellbeing studentů ale narušuje chybějící hygiena na toaletách. Škola tam nezajišťuje mýdlo ani papír.
Zobrazit citace ze zprávy
„V žákovské dotazníkové akci převládly pozitivní názory na činnost školy a ve výrazné většině byla potvrzena účinná prevence."
„Toalety nebyly vybaveny základními hygienickými prostředky (toaletní papír, mýdlo, ručník, příp. vysoušeč rukou)."
Podpora žáků
Podpora studentů odpovídá běžnému standardu střední školy. Výchovná poradkyně aktivně řeší prevenci a spolupracuje s poradnou. Učitelé nabízejí studentům individuální pomoc při práci s počítačem. Škola studenty motivuje účastí v odborných soutěžích. Studenti mohou vyjíždět na stáže do partnerské školy v Německu.
Zobrazit citace ze zprávy
„Výchovná poradkyně se průběžně v dané oblasti vzdělává, využívá zejména semináře pedagogicko-psychologické poradny."
„V případě potřeby vyučující individuálně pomáhali žákům."
Zázemí a vybavení
Škola má moderně zařízené odborné učebny pro vaření a stolničení. Studenti využívají nerezové kuchyně, konvektomat i barmanský bar. Teoretické učebny jsou vybaveny standardně, ale chybí laboratoře pro chemii. IT vybavení je kvalitativně nevyrovnané a některé počítače jsou starší.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Střední konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 28% | 32% | ↑ |
| Min. body pro přijetí | - | 27 | |
| Počet přihlášek | 371 | 422 | ↑ |
| Kapacita | 105 | 134 |
Studijní obory (5)
| Obor | Přijato | Úspěšnost | Min. body | Náročnost |
|---|---|---|---|---|
|
Veřejnosprávní činnost
den
|
34/107 | 32% | 32 | |
|
Kuchař – číšník
den
|
34/89 | 38% | - | |
|
Hotelnictví
den
|
22/84 | 26% | 33 | |
|
Cukrář
den
|
22/72 | 31% | - | |
|
Podnikání
den
|
22/70 | 31% | 27 |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 062029754)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 6.0% |
| 2 jazyky | 94.0% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 51.4% |
| Němčina | 48.6% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2025-02-25
Komplexní inspekce
Labská střední odborná škola nabízí studentům rodinné prostředí a skvělou praxi. Škola klade velký důraz na zkušenosti v reálných provozech. V teoretických hodinách ale učitelé mluví příliš dlouho. St...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2021-12-10
Komplexní inspekce
Škola vyniká hlavně v praktické přípravě budoucích kuchařů a hoteliérů. Teoretická výuka je spíše tradiční a studenti v ní bývají pasivní. Prostředí školy je velmi příjemné a vztahy jsou přátelské. Ve...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2015-04-07
Komplexní inspekce
Škola nabízí špičkové zázemí pro budoucí kuchaře a cukráře. Studenti se učí v moderních kuchyních a jezdí na stáže do zahraničí. V praktických hodinách panuje přátelská atmosféra a individuální přístu...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2013-01-07
Komplexní inspekce
Analýza se týká pouze střední odborné školy a učiliště. Škola nabízí vynikající zázemí pro budoucí kuchaře a cukráře. Praktická výuka probíhá v moderním prostředí s individuálním přístupem. Teoretické...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2003-03-03 zobrazeno
Komplexní inspekce
Škola nabízí kvalitní odbornou přípravu v gastronomii. Studenti získávají zkušenosti v reálných provozech. Praktická výuka má vysokou úroveň. Studenty práce v kuchyni a obsluze baví. Teoretické předmě...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Labská SOŠ a SOU Pardubice se zaměřuje na hotelnictví, event management, cestovní ruch a veřejnou správu. Škola klade důraz na propojení teorie s praxí, kde si žáci vyzkouší naučené dovednosti přímo ve škole, podnicích nebo na úřadech. Nabízí maturitní i učební obory.
Adresa
U Josefa 11853009 Pardubice
Pardubický kraj
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více