Hotelová škola, Plzeň, U Borského parku 3
Bendova, Plzeň
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2015 (před 11 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Škola nabízí stabilní prostředí pro budoucí odborníky v gastronomii. Vedení řídí školu zkušeně a modernizuje vybavení. Studenti oceňují hlavně praktickou výuku a kvalitní češtinu. V některých předmětech se ale stále učí postaru. Škola aktivně pomáhá studentům s potížemi. Studentům nabízí i prestižní praxe v zahraničí.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří chtějí získat skvělou praxi v gastronomii.
- ✓ Pro studenty, kteří hledají zázemí se stabilním a zkušeným vedením.
- ✓ Pro zájemce o odborné stáže a praktické zkušenosti v zahraničí.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Škola dlouhodobě bojuje s vysokou neomluvenou absencí některých studentů.
- ! Teoretická výuka u učebních oborů může být méně pestrá a tvořivá.
💪 Silné stránky
- • Vynikající výuka češtiny rozvíjející samostatné myšlení a sebehodnocení studentů.
- • Kvalitní a moderně vybavené odborné učebny pro praktický výcvik.
- • Systematická podpora studentů prostřednictvím podrobných deníků třídních učitelů.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • V matematice a teoretických předmětech převažuje jednostranný výklad učitele.
- • Vysoký počet studentů odchází předčasně ze školy v prvním ročníku.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se, jaké možnosti zahraničních praxí škola nabízí.
- → Zjistěte, jak škola pomáhá studentům zvládnout přechod ze základní školy.
- → Ověřte si, jaké vybavení mají odborné učebny pro váš obor.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 2015. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Výuka češtiny je špičková a moderní. Studenti v ní hodně čtou a sami sebe hodnotí. Odborný výcvik probíhá přímo v reálném provozu. Studenti tam pracují samostatně pod dohledem odborníků. V matematice se ale stále hodně vykládá u tabule. Studenti tam mají méně prostoru pro vlastní nápady.
Zobrazit citace ze zprávy
„Výuka Českého jazyka a literatury měla vynikající úroveň."
„Pozitivní hodnocení žáky motivovalo, učili se posuzovat práci spolužáků i vlastní."
Vedení školy
Vedení řídí školu plánovitě a zkušeně. Pravidelně vyhodnocuje výsledky a hned zavádí změny. Například upravili hodiny matematiky, když studenti hůře prospívali. Spolupracují s učiteli i firmami. To pomáhá studentům získat dobrou praxi. Vedení má jasnou vizi, kterou postupně naplňuje.
Zobrazit citace ze zprávy
„Řízení je systematické a promyšlené, jsou uskutečňovány kroky k jeho dalšímu zdokonalování."
„Koncepce... vychází z velmi dobré znalosti prostředí školy a ze závěrů pravidelně prováděné autoevaluace."
Školní klima
Ve škole panuje vzájemná důvěra a respekt. Studenti řeší důležité věci u kulatého stolu s vedením. Škola je pro ně bezpečným místem. Učitelé se o studenty zajímají. Problémy řeší rychle a společně se studenty. To posiluje dobré vztahy napříč celou školou.
Zobrazit citace ze zprávy
„Mezi učiteli a žáky ve všech sledovaných hodinách vládly vztahy vzájemné důvěry a respektování."
„setkávání zástupců tříd z řad žáků s vedením školy k projednávání aktuálních témat formou tzv. kulatého stolu."
Podpora žáků
Učitelé si píší deník o problémech studentů. Díky tomu nikdo nezůstane bez pomoci. Škola nabízí doučování i speciální péči. Pomáhá i studentům s jiným mateřským jazykem. Systém podpory je velmi pečlivý a promyšlený. Vedení na tyto zápisy pravidelně reaguje.
Zobrazit citace ze zprávy
„Významnou pomůckou... je Deník třídního učitele, kam třídní učitelé každý týden zapisují výchovné a výukové problémy jednotlivců."
„Žáci s výukovými potížemi mají možnost využívat doučování v rámci konzultací."
Zázemí a vybavení
Škola má dvě pracoviště s mnoha odbornými učebnami, kuchyněmi a restauracemi. Studenti mají k dispozici moderní počítačové učebny, interaktivní tabule a vlastní pekárnu či cukrárnu. Součástí je i domov mládeže a tělocvičny.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Střední konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 34% | 34% | → |
| Min. body pro přijetí | - | 17 | |
| Počet přihlášek | 1054 | 1078 | ↑ |
| Kapacita | 360 | 366 |
Studijní obory (7)
| Obor | Přijato | Úspěšnost | Min. body | Náročnost |
|---|---|---|---|---|
|
Kuchař – číšník
den
|
180/414 | 43% | - | |
|
Hotelnictví
den
|
60/239 | 25% | 29 | |
|
Cukrář
den
|
44/226 | 19% | - | |
|
Ekonomika a podnikání
den
|
32/92 | 35% | 26 | |
|
Gastronomie
den
|
32/52 | 62% | 17 | |
|
Pekař
den
|
12/48 | 25% | - | |
|
Řezník – uzenář
den
|
5/7 | 71% | - |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 110100204)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 51.0% |
| 2 jazyky | 49.0% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 67.1% |
| Němčina | 32.9% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2022-03-24
Komplexní inspekce
Hotelová škola v Plzni nabízí stabilní zázemí a skvělou praxi. Vedení funguje profesionálně a učitelé spolu dobře spolupracují. Studenti si chválí bezpečné prostředí a odborný výcvik v reálných podmín...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2015-04-08 zobrazeno
Komplexní inspekce
Škola nabízí stabilní prostředí pro budoucí odborníky v gastronomii. Vedení řídí školu zkušeně a modernizuje vybavení. Studenti oceňují hlavně praktickou výuku a kvalitní češtinu. V některých předměte...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2010-11-25
Komplexní inspekce
Škola nabízí kvalitní odborné vzdělání v gastronomii a službách. Učitelé se zaměřují na praxi a logické myšlení místo memorování. Studenti se zapojují do projektů a ovlivňují dění v parlamentu. Vedení...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2006-05-09
Komplexní inspekce
Škola se zaměřuje na přípravu studentů pro praxi v hotelnictví. Vedení aktivně plánuje rozvoj a spolupracuje s odborníky z oboru. Studenti mají k dispozici dobré kariérové poradenství a praktické proj...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2003-04-01
Komplexní inspekce
Hotelová škola v Plzni nabízí bezpečné prostředí s důrazem na praxi. Vedení školy aktivně komunikuje se studenty a využívá jejich podněty. Výuka je kvalitní, i když někdy příliš teoretická. Studenti s...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2000-09-19
Komplexní inspekce
Tato zpráva hodnotí pouze průběh maturitních zkoušek tří studentů. Neobsahuje žádné informace o kvalitě běžné výuky nebo školním klimatu. Inspektoři se zaměřili výhradně na administrativní správnost a...
1 silných stránek
Inspekce z 1998-12-01
Komplexní inspekce
Tato analýza vychází ze zprávy z roku 1998. Škola se tehdy čerstvě přestěhovala do nových prostor. Vedení se soustředilo hlavně na odbornou praxi studentů v restauracích a zahraničí. Studenti se aktiv...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1998-09-17
Komplexní inspekce
Tato zpráva hodnotí pouze průběh maturit v roce 1998. Nezaměřuje se na každodenní výuku studentů. Zkoušky probíhaly v klidné atmosféře a v duchu důvěry. Vedení školy maturitní zkoušky organizačně dobř...
2 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Plzeňská hotelová škola nabízí komplexní vzdělávání v oblasti gastronomie, hotelnictví a potravinářství v rámci tří maturitních a pěti učebních oborů, jako jsou kuchař, cukrář či hotelnictví. Důraz klade na profesní rozvoj studentů prostřednictvím specializovaných odborných kurzů, účasti v celostátních soutěžích a zahraničních poznávacích exkurzí.
Adresa
Bendova 2482/2230100 Plzeň
Plzeňský kraj
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více