Střední škola gastronomie a služeb
Dvorská, Liberec
- Počet žáků
- 751
- Obory (2026)
- 7
- Jednotná přijímací zkouška (2026)
- u 3 z 7 oborů
Inspekce (před rokem)
Den otevřených dveří: 4. 11. 2026, 9:00–16:00 Podrobnosti na webu školy Další dny otevřených dveří v kraji
Pro koho je škola
- Pro studenty, kteří chtějí získávat zkušenosti v gastronomii, hotelnictví nebo službách.
Na co si dát pozor
- Docházka studentů se zhoršila; teoretické hodiny jim často nechávají méně prostoru k aktivní účasti.
Prostředí a kvalita
Podle inspekční zprávy ČŠI z 7. 10. 2025
Teoretické hodiny často vedou učitelé a studenti se zapojují spíše pasivně. Závěry hodin často nepomáhají studentům utřídit poznatky. Odborná praxe naopak propojuje výuku se skutečnými provozy. Studenti tam získávají samostatnost, tvořivost a rady k práci. Učitelé se studenty jednají s respektem, který podporuje otevřenou komunikaci. Škola nabízí psychologickou pomoc i preventivní programy, ale docházka studentů se zhoršila.
Doporučení pro rodiče
- Zeptejte se, na kterých partnerských pracovištích studenti vykonávají praxi.
- Zeptejte se, jak učitelé podporují aktivní zapojení studentů v teoretických hodinách.
Kvalita výuky
Standardní
Kvalita výuky
StandardníTeoretické hodiny často řídí učitelé a studenti se zapojují spíše pasivně. V některých hodinách se studenti účastní nerovnoměrně. Závěry hodin často nepomáhají studentům utřídit poznatky ani ověřit, co zvládli. Oproti tomu odborná praxe nabízí samostatnost, tvořivost a práci v reálných provozech.
Zobrazit citace ze zprávy
„Výrazným rysem výuky byla dominantní role učitele, který určoval směr i dynamiku vzdělávacího procesu."
„Žáci se do výuky zapojovali spíše pasivně, často pouze přijímali hotové informace bez hlubšího aktivního přístupu."
Vedení školy
Pozitivní
Vedení školy
PozitivníVedení rozděluje úkoly a pravidelně sleduje průběh hodin. Podporuje dlouhodobou spolupráci se zaměstnavateli. Ta propojuje odborné poznatky s praxí. Studenti tak získávají zkušenost z reálných provozů. Škola také pomáhá novým učitelům prostřednictvím zkušenějších kolegů. Zároveň vedení nedává dost konkrétních rad pro zlepšení teoretických hodin.
Zobrazit citace ze zprávy
„Za přínosnou je považována dlouhodobá spolupráce s pestrou škálou sociálních partnerů, která významně přispívá k propojení odborné teoretické výuky s praxí."
Školní klima
Pozitivní
Školní klima
PozitivníUčitelé jednají se studenty převážně partnersky a s respektem. To podporuje otevřenou komunikaci a příjemné pracovní prostředí. Škola nabízí programy k prevenci šikany, kyberšikany i dalších problémů. Studenti se seznamují s bezpečnostními pravidly na začátku roku i průběžně. Škola pak řeší zjištěná rizika.
Zobrazit citace ze zprávy
„Učitelé přistupovali k žákům převážně partnersky a s respektem, což přispívalo k otevřené komunikaci a příznivému pracovnímu prostředí."
Podpora žáků
Standardní
Podpora žáků
StandardníSlovní hodnocení a citace ze zprávy najdete v části Jak tu pomáhají.
Zázemí a vybavení
Škola provozuje odborné učebny a pracoviště Centrum, které slouží také jako provoz služeb pro veřejnost. Praktická výuka probíhá v restauraci, prodejně, kadeřnictví, kosmetickém salonu, krejčovství i u partnerských zaměstnavatelů.
Silné stránky
- • Odborná praxe vede studenty k samostatnosti, tvořivosti a používání naučeného v reálných provozech.
- • Učitelé jednají se studenty partnersky a s respektem, což usnadňuje otevřenou komunikaci.
Oblasti ke zlepšení
- • V části teoretických hodin studenti zůstávají spíše pasivní a méně se zapojují.
- • Závěry hodin studentům často nepomáhají utřídit poznatky ani ověřit, co zvládli.
- • Průměrná absence studentů vzrostla a omezuje jejich pravidelnou účast ve škole.
Unikátní vlastnosti
- Centrum funguje jako výukové pracoviště i skutečný provoz služeb pro veřejnost.
Jak tu pomáhají
Podle inspekční zprávy ČŠI z 7. 10. 2025
Škola nabízí psychologickou pomoc při osobních potížích i opakovaných školních nezdarech. Poradkyně sdílí informace s učiteli a společně sledují, zda pomoc funguje. Škola spolupracuje také s externími odborníky. Studenti tak mají dostupnou podporu v několika typech obtíží. Konkrétní zlepšení u studentů ale popsané není.
Zobrazit citace ze zprávy
„Poradenskou pomoc při opakovaném prospěchovém selhávání, s problematickými školními situacemi, ale i při řešení osobních problémů žákům poskytuje školní psycholožka."
Podle statistik MŠMT, školní rok 2025/2026
Podle výroční zprávy 2024/2025
IVP = individuální vzdělávací plán, OMJ = odlišný mateřský jazyk. Počty ve školním roce 2024/2025.
Podpora 71 žáků se SVP (dyslexie, dysgrafie, psychické problémy). Zahrnuje individuální přístup, spolupráci s PPP a SPC, úpravu metod hodnocení a včasné informování zákonných zástupců.
Jakou podporu škola nabízí právě vašemu dítěti, ověřte přímo u školy.
Střední škola v Liberci zaměřená na gastronomii, hotelnictví a služby. Nabízí praktickou výuku v oborech jako Hotelnictví či Kosmetické služby, kde žáci získávají zkušenosti s moderními technikami servisu i estetickou péčí.
Obory a přijetí
Jak se sem hlásit
Podle webu školy. U každého údaje najdete jeho rozsah, období a zdroj.
Den otevřených dveří
21. ledna 2027 – Den otevřených dveří
21. 1. 2027
Školní rok 2026/2027.
Zdroj a přesné znění
Podklad načten 23. 10. 2026
21. ledna 2027 – Den otevřených dveří
Zvláštnosti přijímacího řízení
Znalost českého jazyka bude u cizinců ověřena pohovorem. Přesný termín bude upřesněn v informačním dopise a na webu školy.
Automatické shrnutí podle webu školy
Znalost českého jazyka bude u cizinců ověřena pohovorem. Přesný termín bude upřesněn v informačním dopise a na webu školy.
Školní rok 2027/2028.
Zdroj a přesné znění
Podklad načten 23. 10. 2026
Znalost českého jazyka bude u cizinců ověřena pohovorem. Přesný termín bude upřesněn v informačním dopise a na webu školy.
Celý odstavec
Cizinci přiloží také povolení k pobytu a kartu zdravotní pojišťovny. Vysvědčení v cizím jazyce musí být úředně přeloženo do českého jazyka! K tomuto překladu je nutné dodat vyplněné Čestné prohlášení o správnosti překladu školního vysvědčení , které je možné stáhnout níže. Znalost českého jazyka bude u cizinců ověřena pohovorem. Přesný termín bude upřesněn v informačním dopise a na webu školy.
Den otevřených dveří
Pracoviště: Areál teoretického vyučování (Dvorská 447/29) a areál praktického vyučování Centrum (Dvorská 458/26)
4. listopadu 2026 – Den na Kraláku Kdy? 4. listopadu 9:00 – 16:00 Kde? Areál teoretického vyučování ( Dvorská 447/29) a areál praktického vyučování Centrum ( Dvorská 458/26)
4. 11. 2026, 9:00–16:00
Školní rok 2026/2027.
Zdroj a přesné znění
Podklad načten 23. 10. 2026
4. listopadu 2026 – Den na Kraláku
Podklad načten 23. 10. 2026
Kdy? 4. listopadu 9:00 – 16:00 Kde? Areál teoretického vyučování ( Dvorská 447/29) a areál praktického vyučování Centrum ( Dvorská 458/26)
Co si připravit
- Zjistěte kritéria přijetí a termíny.
- Co potřebujete doplnit (např. talentové zkoušky, lékařský posudek).
- Naplánujte přípravu.
Pořadí škol na přihlášce nemění vaše pořadí ve výsledkové listině školy. Školy seřaďte podle toho, kam chcete jít nejvíc. Jak funguje přijímání
Prakticky
Podle webu školy. U každého údaje najdete jeho rozsah, období a zdroj.
Chybí-li u údaje období platnosti, ověřte si jeho aktuálnost u školy.
Stravování · Stravné
Další informace k platbám: – Cena jednoho obědu je 54 Kč. – Po zaplacení zálohy se automaticky částka dobije na kredit žáka (obvykle do druhého pracovního dne). – Obědy nebudou přihlašovány automaticky!
54 Kč / jídlo
Zdroj a přesné znění
Podklad načten 21. 10. 2026
Další informace k platbám: – Cena jednoho obědu je 54 Kč. – Po zaplacení zálohy se automaticky částka dobije na kredit žáka (obvykle do druhého pracovního dne). – Obědy nebudou přihlašovány automaticky!
Celý odstavec
Platba za stravné probíhá zálohově vždy nejpozději do 20. dne předchozího měsíce. Na stavte tedy trvalý příkaz s první platbou nejpozději do 20. srpna, poslední platba nejpozději do 20. května. Platební údaje pro trvalý příkaz: Neprovádějte žádné platby před schválením Vaší přihlášky ke stravování ze strany jídelny! Číslo účtu: 131-4399840287/0100 Částka: 1200 Kč (v případě žáků konající praxi mimo areál školy je záloha stanovena na 600 Kč) Variabilní symbol: v aplikaci a na webu Strava.cz po vyplnění přihlášky ZKONTROLUJTE PEČLIVĚ PLATEBNÍ ÚDAJE. Bez zadání Variabilního symbolu nedojde ke spárování platby s účtem správného strávníka. Další informace k platbám: – Cena jednoho obědu je 54 Kč. – Po zaplacení zálohy se automaticky částka dobije na kredit žáka (obvykle do druhého pracovního dne). – Obědy nebudou přihlašovány automaticky! Po dobití konta je každý strávník zodpovědný za přihlášení obědů na dny, kdy bude školní jídelnu navštěvovat. – Na konci každého školního roku dojde k vyúčtování přeplatku za celý rok a přeplatek bude vrácen na účet uvedený v přihlášce. – Změnu bankovního účtu je nutné nahlásit e-mailem! Akceptované budou pouze požadavky z e-mailu, který je uveden v přihlášce!
Kontakt a doprava
Poloha školy
Načítám mapu…
Klikněte pro zobrazení mapy
Adresa
Dvorská 458/26460 05 Liberec
Liberec, Liberecký kraj
Další místa výuky
Doprava
- 21 Králův Háj - Fügnerova - Poliklinika - Králův Háj
- 52 Fügnerova - Králův Háj
- 56 Králův Háj - Kunratická sídliště
Ukážeme vzdálenost a cestu MHD.
Ředitel/ka
Mgr. Zdeňka Palová
Technické detaily
- IZO
- 110150058
- RED IZO
- 600010686
- IČO
- 00555053
- Kód typu
- C00
Podrobnosti
Statistiky, počet žáků v čase, výroční zprávy, historie inspekcí a metodika
Zobrazit podrobnostiSkrýt podrobnosti
Metodologie
Hodnocení vychází výhradně z veřejně dostupných dat — zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima, ne na známky. Hlavní zdroje: ČŠI (inspekční zprávy), MŠMT (statistika), Rejstřík škol, CERMAT (přijímací zkoušky na SŠ).
Hodnotíme 4 oblasti (škála 1–4):
- Kvalita výuky — metody, individualizace, zpětná vazba
- Vedení školy — řízení, kontrola, rozvoj pedagogů
- Školní klima — bezpečí, atmosféra, prevence
- Podpora žáků — inkluze, poradenství, individuální péče
Analytický přístup:
- Hodnotíme pedagogickou praxi, ne vnější faktory
- Zohledňujeme kontext školy (typ, složení žáků)
- Vyřešené problémy hodnotíme pozitivně
Objektivita: Analýzy píše automaticky jazykový model podle stejných kritérií pro všechny školy a jejich text ani hodnocení ručně neupravujeme. U školy, která má na webu samostatné stránky pro své části, dostane model navíc pokyn, kterou část zprávy má pro danou stránku hodnotit.
ScioŠkoly: Scio provozuje jakouskolu.cz i ScioŠkoly. Číselné hodnocení nezobrazujeme kvůli konfliktu zájmů. Textové informace zůstávají dostupné.
Omezení: Inspekce ČŠI probíhají v intervalech několika let. Doporučujeme školu navštívit osobně.
Celá metodologie →