Střední škola gastronomie a hotelnictví Mladá Boleslav
Ptácká, Mladá Boleslav Mapa a spojení
- Počet žáků
- 230
- Obory (2026)
- 2
- Jednotná přijímací zkouška (2026)
- ano
- Školné
- více variant
Inspekce (před 3 lety)
Zdroj: web školy
Pro koho je škola
- Pro studenty, kteří chtějí propojit odborné učení s praxí na skutečných pracovištích.
- Pro studenty, kterým vyhovuje vstřícný přístup a nevadí jim učitelem řízená teorie.
Na co si dát pozor
- Teoretické hodiny často nechávají studenty pasivní a dávají jim málo prostoru pro spolupráci a diskusi.
- Učitelé málokdy přizpůsobují úkoly úrovni studentů nebo společně uzavírají hodinu shrnutím.
Prostředí a kvalita
Podle inspekční zprávy ČŠI z 23. 11. 2023
Studenti zažívají vstřícný přístup a příjemnou atmosféru. Praktická výuka je zapojuje do činností na skutečných pracovištích. Teoretické hodiny však často stojí na předávání hotových poznatků. Studenti málo spolupracují, diskutují a hodnotí vlastní učení. Učitelé zřídka přizpůsobují úkoly jejich úrovni. Vedení přijalo opatření, po kterých klesla neomluvená absence.
Doporučení pro rodiče
- Zeptejte se, jak učitelé dávají studentům prostor pro spolupráci a diskusi v teoretických hodinách.
- Zeptejte se, na jakých pracovištích studenti získávají praktické zkušenosti a kdo je při práci podporuje.
Kvalita výuky
S výhradami
Kvalita výuky
S výhradamiV praktické výuce studenti pracují na skutečných pracovištích a instruktoři jim pomáhají jednotlivě. Teorie ale často stojí na výkladu a studenti zůstávají pasivní. Ve většině hodin chybí závěrečné shrnutí. Učitelé jen výjimečně přizpůsobují úkoly různým úrovním. Studenti také málo diskutují a hodnotí vlastní práci.
Zobrazit citace ze zprávy
„Převažující frontální organizace výuky s minimálním zařazením kooperativních forem práce však nevedla ve většině hodin ke vzájemné spolupráci žáků"
Vedení školy
Pozitivní
Vedení školy
PozitivníŘeditelka rozdělila některé studenty do jazykových skupin a přidala konzultace. Škola také přijala opatření proti záškoláctví. Důsledné uplatňování těchto opatření snížilo neomluvenou absenci. Vedení častěji sleduje výuku a dává učitelům doporučení. Část plánovaných změn škola teprve zavádí do praxe.
Zobrazit citace ze zprávy
„důsledné uplatňování přijatých opatření proti záškoláctví se projevilo rovněž snížením průměrné neomluvené absence."
Školní klima
Standardní
Školní klima
StandardníUčitelé přistupují ke studentům vstřícně a ve třídách panuje pozitivní atmosféra. Studenti dodržují pravidla a plní pokyny učitelů. Škola pořádá adaptační aktivity a projektové dny na podporu vztahů. Tyto akce však samy neukazují konkrétní změnu ve vztazích mezi studenty v jednotlivých třídách.
Zobrazit citace ze zprávy
„Společným rysem hospitované výuky v maturitních oborech byla pozitivní atmosféra s převažujícím vstřícným přístupem učitelů k žákům."
„Na posilování pozitivních vztahů v rámci třídních kolektivů jsou rovněž zaměřeny různé aktivity, např. projektové dny."
Podpora žáků
Standardní
Podpora žáků
StandardníSlovní hodnocení a citace ze zprávy najdete v části Jak tu pomáhají.
Zázemí a vybavení
Škola používá učební pomůcky a školní potřeby, které postupně doplňuje a obnovuje. Pořizuje také digitální technologie.
Silné stránky
- • Instruktoři podporují studenty při pracovních činnostech a pomáhají také těm, kteří potřebují větší podporu.
- • Škola přijala opatření proti absencím, po kterých klesla průměrná neomluvená absence.
Oblasti ke zlepšení
- • Teoretické hodiny často nechávají studenty pasivní a dávají jim málo prostoru pro spolupráci či diskusi.
Unikátní vlastnosti
- Na jednom pracovišti studenti komunikují s instruktory pouze anglicky při nácviku praktických dovedností.
Jak tu pomáhají
Podle inspekční zprávy ČŠI z 23. 11. 2023
Studentům pomáhají výchovná, preventivní a kariérová poradkyně. Nabízejí poradenství a konzultace studentům i jejich rodinám. Škola také rozpoznává problémy v chování a zaměřuje se na prevenci. Instruktoři věnují pozornost studentům, kteří potřebují větší pomoc. Konkrétní přínos této pomoci pro studenty ale nelze posoudit.
Zobrazit citace ze zprávy
„efektivně poskytují poradenství a konzultace žákům, jejich zákonným zástupcům i pedagogickým pracovníkům."
„Instruktoři se věnovali žákům individuálně, poskytovali účinnou podporu i slabším žákům."
Podle statistik MŠMT, školní rok 2025/2026
Podle výroční zprávy 2025/2026
Škola popisuje individuální přístup k žákům a snahu vytvářet bezpečné, otevřené a klidné prostředí. Při řešení problémových a výchovných situací klade důraz na osobní komunikaci a podle potřeby pořádá pohovory za účasti žáka, rodičů či zákonných zástupců a výchovné komise.
Jakou podporu škola nabízí právě vašemu dítěti, ověřte přímo u školy.
Soukromá střední škola v Mladé Boleslavi nabízející rodinné prostředí s malým počtem žáků ve třídě a individuálním přístupem. Škola se specializuje na gastronomii a hotelnictví, spolupracuje s prestižními 4* hotely a umožňuje studentům získat odborné certifikáty i absolvovat zahraniční stáže v rámci programu Erasmus+.
Obory a přijetí
Jak se sem hlásit
Na webu školy jsme nenašli: postup přihlášení a termín dne otevřených dveří. Ověřte je přímo u školy.
Dny otevřených dveří v krajiCo si připravit
- Zjistěte kritéria přijetí a termíny.
- Co potřebujete doplnit (např. talentové zkoušky, lékařský posudek).
- Naplánujte přípravu.
Pořadí škol na přihlášce nemění vaše pořadí ve výsledkové listině školy. Školy seřaďte podle toho, kam chcete jít nejvíc. Jak funguje přijímání
Prakticky
Podle webu školy. U každého údaje najdete jeho rozsah, období a zdroj.
Náklady · Školné
Obor: 65-42-M/01 Hotelnictví
Školné 23.000, - Kč ročně pro nově příchozí od školního roku 2026/27.
23 000 Kč / rok
Školní rok 2026/2027.
Zdroj a přesné znění
Podklad načten 25. 9. 2026
Školné 23.000, - Kč ročně pro nově příchozí od školního roku 2026/27.
Náklady · Školné
Obor: 68-43-M/01 Veřejnosprávní činnost
Školné 23.000, - Kč ročně pro nově příchozí od školního roku 2026/27.
23 000 Kč / rok
Školní rok 2026/2027.
Zdroj a přesné znění
Podklad načten 25. 9. 2026
Školné 23.000, - Kč ročně pro nově příchozí od školního roku 2026/27.
Náklady · Školné
Větev: 65-42-M/01 · Obor: 65-42-M/01 Hotelnictví
Školné 23.000, - Kč ročně pro nově příchozí od školního roku 2026/27.
23 000 Kč / rok
Školní rok 2026/2027.
Zdroj a přesné znění
Podklad načten 25. 9. 2026
Školné 23.000, - Kč ročně pro nově příchozí od školního roku 2026/27.
Náklady · Školné
Forma: denní studium
Školné pro denní studium činí 23 000 Kč za jeden školní rok.
23 000 Kč / školní rok
Školní rok 2026/2027.
Zdroj a přesné znění
Podklad načten 25. 9. 2026
Školné pro denní studium činí 23 000 Kč za jeden školní rok.
Náklady · Školné
Forma: denní studium
Denní studijní obory stojí ročně 23.000,- Kč, od šk. r. 2026/27.
23 000 Kč / rok
Školní rok 2026/2027.
Zdroj a přesné znění
Podklad načten 26. 10. 2026
Denní studijní obory stojí ročně 23.000,- Kč, od šk. r. 2026/27.
Kontakt a doprava
Poloha školy
Načítám mapu…
Klikněte pro zobrazení mapy
Adresa
Ptácká 74293 01 Mladá Boleslav
Mladá Boleslav, Středočeský kraj
Další místa výuky
Doprava
- 150 50 Radouč Park-Vinec,požární zbrojnice
- 160 60 Městský stadion-Čejetice-Podlázky-Městský stadion
- 432 Lysá nad Labem - Milovice - Mladá Boleslav
- 442 Mladá Boleslav - Benátky nad Jizerou - Lysá nad Labem
- 463 Městec Králové - Rožďalovice - Dobrovice - Mladá Boleslav
- 699 Mladá Boleslav - Chotětov - Bezno - Kadlín
- 712 Mladá Boleslav - Katusice - Bělá pod Bezdězem
- 728 Mladá Boleslav - Skalsko - Mšeno
- a dalších 7
Ukážeme vzdálenost a cestu MHD.
Ředitel/ka
Ing. Ivana Němečková
Technické detaily
- IZO
- 150076738
- RED IZO
- 650075277
- IČO
- 27228592
- Kód typu
- C00
Aktuality
Kurz zaměřený na míchání nápojů s možností získání certifikace.
Odborný kurz zaměřený na přípravu kávy.
Kurz uměleckého vyřezávání ovoce pro studenty.
Teorie, prezentace a degustace vína s odborným vedením.
Podrobnosti
Statistiky, počet žáků v čase, výroční zprávy, historie inspekcí a metodika
Zobrazit podrobnostiSkrýt podrobnosti
Metodologie
Hodnocení vychází výhradně z veřejně dostupných dat — zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima, ne na známky. Hlavní zdroje: ČŠI (inspekční zprávy), MŠMT (statistika), Rejstřík škol, CERMAT (přijímací zkoušky na SŠ).
Hodnotíme 4 oblasti (škála 1–4):
- Kvalita výuky — metody, individualizace, zpětná vazba
- Vedení školy — řízení, kontrola, rozvoj pedagogů
- Školní klima — bezpečí, atmosféra, prevence
- Podpora žáků — inkluze, poradenství, individuální péče
Analytický přístup:
- Hodnotíme pedagogickou praxi, ne vnější faktory
- Zohledňujeme kontext školy (typ, složení žáků)
- Vyřešené problémy hodnotíme pozitivně
Objektivita: Analýzy píše automaticky jazykový model podle stejných kritérií pro všechny školy a jejich text ani hodnocení ručně neupravujeme. U školy, která má na webu samostatné stránky pro své části, dostane model navíc pokyn, kterou část zprávy má pro danou stránku hodnotit.
ScioŠkoly: Scio provozuje jakouskolu.cz i ScioŠkoly. Číselné hodnocení nezobrazujeme kvůli konfliktu zájmů. Textové informace zůstávají dostupné.
Omezení: Inspekce ČŠI probíhají v intervalech několika let. Doporučujeme školu navštívit osobně.
Celá metodologie →