Střední odborné učiliště společného stravování, Poděbrady, Dr. Beneše 413/II
Dr. Beneše, Poděbrady
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2012 (před 14 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Tato škola v Poděbradech skvěle propojuje teorii s opravdovou praxí. Studenti se učí přímo v provozu vlastní restaurace a prodejny. Panuje zde velmi přátelská atmosféra a studenti jsou na svou školu hrdí. Vedení školy má jasnou vizi a modernizuje vybavení. Škola navíc nabízí studentům zajímavé zahraniční stáže.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří chtějí získat praxi v reálném provozu.
- ✓ Pro zájemce o gastronomii se zájmem o zahraniční stáže.
- ✓ Pro ty, kteří hledají školu s přátelskou a rodinnou atmosférou.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Někteří studenti mohou mít potíže s náročností teoretické části maturity.
- ! V teoretické výuce učitelé méně často využívají vzájemné hodnocení studentů.
💪 Silné stránky
- • Vynikající propojení teoretické výuky s praxí ve vlastních provozech.
- • Možnost zahraničních odborných stáží, například v hotelech v Německu.
- • Vedení školy má jasnou vizi a úspěšně modernizuje vybavení.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • V teoretických hodinách učitelé méně přizpůsobují úkoly schopnostem jednotlivců.
- • Studenti dostávají jen málo příležitostí k sebehodnocení své práce.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Navštivte školní restauraci Labenka a sledujte studenty přímo při práci.
- → Zeptejte se, jaké konkrétní zahraniční stáže škola v současnosti nabízí.
- → Ověřte si, jakou podporu škola poskytuje studentům v náročnějších teoretických předmětech.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 2012. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Výuka je zaměřená na praktické dovednosti studentů. Učitelé zapojují studenty do řešení problémů a podporují jejich aktivitu v hodinách. Odborný výcvik probíhá v reálných podmínkách a je na špičkové úrovni. Studenti vyjíždějí na zahraniční stáže a úspěšně se účastní gastronomických soutěží.
Zobrazit citace ze zprávy
„„Vyučující vhodně kombinovali různé formy a metody práce. I při frontálním vyučování žáci dostávali prostor pro aktivní zapojení do výuky, spolupracovali, řešili problémy.“"
„„Výuka odborného výcviku je příkladem dobré praxe. Systém teoretické a praktické výuky nastavený v ŠVP účinně přispívá k úspěšnému naplnění plánovaného profilu absolventa.“"
Vedení školy
Vedení školy přesně ví, kam chce školu směřovat. Ředitelka pravidelně kontroluje výuku a její záznamy mají vysokou hodnotu. Učitelé se navzájem navštěvují v hodinách a dál se vzdělávají. Škola také úspěšně získává peníze z projektů na moderní vybavení učeben.
Zobrazit citace ze zprávy
„„Ředitelka školy úspěšně a cíleně naplňuje svoji vizi a představu o funkční škole. Hospitační záznamy ředitelky školy mají vysokou vypovídací hodnotu.“"
„„Současná organizační struktura vede k včasnému a vzájemnému předávání informací, což se odráží v pozitivním klimatu školy.“"
Školní klima
Ve škole vládne pozitivní nálada a studenti ji rádi reprezentují. Problémy s chováním se řeší individuálně a počet trestů klesá. Funguje zde studentský parlament, který se aktivně zapojuje do chodu školy. Studenti se cítí bezpečně a mají k učitelům i vedení důvěru.
Zobrazit citace ze zprávy
„„Pochvaly ředitelky školy výrazně převládají nad důtkami, což svědčí o větším zájmu žáků o studium a zvolený obor vzdělání, žáci jsou na ni hrdí.“"
„„Svoji funkci plní i školní parlament, který se rovněž podílí na zlepšování kvality vzdělávání a přístupu žáků k informacím.“"
Podpora žáků
Učitelé přistupují ke každému studentovi individuálně, zejména při řešení neúspěchů. Škola má funkční poradenské pracoviště a aktivně spolupracuje s rodiči. Studenti s potížemi v učení dostávají potřebnou pomoc. Existuje zde také motivační stipendijní program pro vybrané učební obory.
Zobrazit citace ze zprávy
„„Školní neúspěšnost je řešena zvýšenou motivací žáků k lepším studijním výsledkům individuálním přístupem, pohovorem pedagogů s žáky, provázáním výuky s odborným výcvikem.“"
„„Žáci i rodiče oceňují individuální přístup při případném řešení problémů. Škola systematicky vyhodnocuje úspěšnosti preventivního působení v oblasti rizikového chování.“"
Zázemí a vybavení
Škola má k dispozici moderní odborné učebny s počítači a interaktivními tabulemi. Klíčovým zázemím je vlastní restaurace Labenka, prodejna a školní bar. Studenti ubytovaní na domově mládeže využívají nedávno opravené prostory s novým nábytkem.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Střední konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 39% | 43% | ↑ |
| Min. body pro přijetí | - | 7 | |
| Počet přihlášek | 283 | 398 | ↑ |
| Kapacita | 165 | 207 |
Studijní obory (3)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Kuchař – číšník
den
|
83/180 | 46% | - | 39/87 | 45% | - | |
|
Cukrář
den
|
24/89 | 27% | - | - | - | - | |
|
Gastronomie
den
|
24/42 | 57% | 7 | - | - | - | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 000664359)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 71.1% |
| 2 jazyky | 28.9% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 77.6% |
| Ruština | 22.4% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2023-02-21
Komplexní inspekce
Škola výborně připravuje studenty na budoucí povolání v gastronomii. Praktický výcvik je silnou stránkou a nabízí individuální podporu. Teoretická výuka je spíše tradiční. Studenti v ní bývají pasivně...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2018-10-19
Komplexní inspekce
Analýza se zaměřuje na střední školu. Ta nabízí studentům špičkovou praktickou přípravu a skvělé zázemí pro odborný výcvik. Ve škole panuje velmi přátelská a klidná atmosféra. Teoretická výuka je však...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2012-11-14 zobrazeno
Komplexní inspekce
Tato škola v Poděbradech skvěle propojuje teorii s opravdovou praxí. Studenti se učí přímo v provozu vlastní restaurace a prodejny. Panuje zde velmi přátelská atmosféra a studenti jsou na svou školu h...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2008-11-12
Komplexní inspekce
Tato analýza se týká střední školy. Škola vyniká hlavně v praktické výuce. Studenti se učí přímo v provozu školní restaurace a prodejny. Vedení školu řídí vzorně a neustále ji vylepšuje. V teorii sice...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2002-11-04
Komplexní inspekce
Škola vyniká špičkovou praktickou výukou v moderním centru Labenka. Studenti získávají reálné zkušenosti při vaření a obsluze. Teoretické hodiny jsou ale zastaralé a nudné. Studenti v nich převážně je...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1999-03-24
Komplexní inspekce
Poskytnutý text obsahuje pouze záhlaví a obsah zprávy z roku 1999. Neobsahuje žádné konkrétní informace o chodu školy nebo kvalitě vzdělávání. Z těchto údajů nelze provést analýzu prostředí ani pedago...
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Střední odborné učiliště společného stravování v Poděbradech se specializuje na gastronomické obory, konkrétně na výuku kuchařů-číšníků a nástavbové studium gastronomie. Škola klade důraz na praktickou výuku a aktivní zapojení žáků do soutěží, kurzů jako je čepování piva, a preventivních programů, které doplňují teoretické vzdělávání.
Adresa
Dr. Beneše 41329001 Poděbrady
Středočeský kraj
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více