Střední odborné učiliště společného stravování, Poděbrady, Dr. Beneše 413/II
Dr. Beneše, Poděbrady
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2002 (před 24 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Škola vyniká špičkovou praktickou výukou v moderním centru Labenka. Studenti získávají reálné zkušenosti při vaření a obsluze. Teoretické hodiny jsou ale zastaralé a nudné. Studenti v nich převážně jen pasivně poslouchají. Prostředí je bezpečné a vztahy jsou přátelské. Chybí však podpora pro studenty s obtížemi.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří hledají špičkovou praxi v gastronomii.
- ✓ Pro ty, kterým nevadí klasický styl výuky v lavicích.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Teoretická výuka je často nudná a pasivní.
- ! Studenti s poruchami učení nedostávají v hodinách pomoc.
💪 Silné stránky
- • Vynikající praktický výcvik v špičkově vybaveném centru.
- • Bezpečné a přátelské prostředí pro studenty.
- • Možnost pracovat na reálných zakázkách a prestižních akcích.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • Zastaralé metody v teoretických předmětech.
- • Chybějící podpora pro studenty se speciálními potřebami ve výuce.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Navštivte centrum Labenka a sledujte studenty při práci.
- → Zeptejte se, jak škola konkrétně pomáhá studentům s poruchami učení.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 2002. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Studenti zažívají obrovský rozdíl mezi teorií a praxí. V dílnách pracují s nejmodernější technikou a reálnými zakázkami. Mistři je vedou k samostatnosti a profesionalitě. V teoretických hodinách ale studenti jen pasivně poslouchají. Učitelé tam používají zastaralé metody a málo studenty zapojují. Praxe je však špičková.
Zobrazit citace ze zprávy
„Průběh a výsledky vzdělávání jsou v odborném výcviku hodnoceny jako vynikající."
„V teoretickém vyučování převažoval frontální způsob výuky bez vnitřní diferenciace."
Vedení školy
Vedení školy skvěle zvládá organizaci odborného výcviku. Tamní systém kontroly funguje výborně. U teoretických předmětů ale chybí didaktická pomoc učitelům. Ředitel má jasnou vizi rozvoje školy. Kvalita výuky v učebnách se však dlouhodobě nelepší. Vedení efektivně spravuje finance i moderní vybavení.
Zobrazit citace ze zprávy
„Účinnost zpětné vazby má příkladnou úroveň na úseku odborného výcviku."
„Teoretické výuce ve škole citelně chybí vedení v oblasti didaktické."
Školní klima
Ve škole panuje přátelská a bezpečná atmosféra. Studenti a učitelé se k sobě chovají s respektem. Škola ale postrádá žákovskou samosprávu. Studenti tak nemají přímý vliv na dění ve škole. Preventivní programy fungují standardně a řeší aktuální rizika. Domov mládeže nabízí bohaté volnočasové aktivity.
Zobrazit citace ze zprávy
„Atmosféra v hodinách byla přátelská."
„Žákovská samospráva ve škole ustavena není."
Podpora žáků
Škola má výchovnou poradkyni a spolupracuje s odborníky. Řeší hlavně prevenci drog a záškoláctví. Učitelé v hodinách ale neumí pomoci studentům s poruchami učení. Individuální plány v praxi zcela chybí. Podpora v teoretické výuce tak není dostatečná. Škola studenty s obtížemi pouze eviduje.
Zobrazit citace ze zprávy
„Škola má zpracovaný Minimální preventivní program."
„Diferencovaná péče o žáky se specifickou poruchou učení však nebyla zaznamenána."
Zázemí a vybavení
Teoretická výuka probíhá v budově v centru s novým nábytkem. Praktický výcvik hostí moderní centrum Labenka se špičkovou gastronomickou technikou. Domov mládeže nabízí kvalitní ubytování a fit-centrum.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Střední konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 39% | 43% | ↑ |
| Min. body pro přijetí | - | 7 | |
| Počet přihlášek | 283 | 398 | ↑ |
| Kapacita | 165 | 207 |
Studijní obory (3)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Kuchař – číšník
den
|
83/180 | 46% | - | 39/87 | 45% | - | |
|
Cukrář
den
|
24/89 | 27% | - | - | - | - | |
|
Gastronomie
den
|
24/42 | 57% | 7 | - | - | - | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 000664359)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 71.1% |
| 2 jazyky | 28.9% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 77.6% |
| Ruština | 22.4% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2023-02-21
Komplexní inspekce
Škola výborně připravuje studenty na budoucí povolání v gastronomii. Praktický výcvik je silnou stránkou a nabízí individuální podporu. Teoretická výuka je spíše tradiční. Studenti v ní bývají pasivně...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2018-10-19
Komplexní inspekce
Analýza se zaměřuje na střední školu. Ta nabízí studentům špičkovou praktickou přípravu a skvělé zázemí pro odborný výcvik. Ve škole panuje velmi přátelská a klidná atmosféra. Teoretická výuka je však...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2012-11-14
Komplexní inspekce
Tato škola v Poděbradech skvěle propojuje teorii s opravdovou praxí. Studenti se učí přímo v provozu vlastní restaurace a prodejny. Panuje zde velmi přátelská atmosféra a studenti jsou na svou školu h...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2008-11-12
Komplexní inspekce
Tato analýza se týká střední školy. Škola vyniká hlavně v praktické výuce. Studenti se učí přímo v provozu školní restaurace a prodejny. Vedení školu řídí vzorně a neustále ji vylepšuje. V teorii sice...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2002-11-04 zobrazeno
Komplexní inspekce
Škola vyniká špičkovou praktickou výukou v moderním centru Labenka. Studenti získávají reálné zkušenosti při vaření a obsluze. Teoretické hodiny jsou ale zastaralé a nudné. Studenti v nich převážně je...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1999-03-24
Komplexní inspekce
Poskytnutý text obsahuje pouze záhlaví a obsah zprávy z roku 1999. Neobsahuje žádné konkrétní informace o chodu školy nebo kvalitě vzdělávání. Z těchto údajů nelze provést analýzu prostředí ani pedago...
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Střední odborné učiliště společného stravování v Poděbradech se specializuje na gastronomické obory, konkrétně na výuku kuchařů-číšníků a nástavbové studium gastronomie. Škola klade důraz na praktickou výuku a aktivní zapojení žáků do soutěží, kurzů jako je čepování piva, a preventivních programů, které doplňují teoretické vzdělávání.
Adresa
Dr. Beneše 41329001 Poděbrady
Středočeský kraj
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více