Základní škola Mazurská, Praha 8, Svídnická 1a

ŠD je otevřena pondělí až pátek od 6,30 hodin do 17,00 hodin a nabízí dětem pestrou a bohatou činnost. Při venkovních aktivitách využívají děti jak sportovní areál školy, tak hřiště s herními prvky.

Základní škola Mazurská, Praha 8, Svídnická 1a Svídnická 1a/599, 181 00 Praha 8 – Troja PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY ZŠ Základní škola: adresa sídla školy: Základní škola Mazurská, Svídnická 1a/599, 181 00 Praha 8 - Troja ředitelka: Mgr. Iva Červeňanská telefon: 601 566 747 e-mail: reditelka@mazurska.cz Školní jídelna: vedoucí ŠJ: paní Ivana Alblová telefon: 720 031 447 e-mail: skolni.jidelna@mazurska.cz vedoucí kuchařka: paní Kateřina Tůmová ostatní údaje: shodné se ZŠ 1. Úvodní ustanovení 1. Provoz ŠJ se řídí: • vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování v platném znění • vyhláškou č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky, v platném znění • zákonem č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, v platném znění • vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, v platném znění • vyhláškou č. 410/2005 Sb., o hygienických požadavcích na prostory a provoz zařízení pro výchovu a vzdělávání dětí a mladistvých, v platném znění. 2. Základní vyhlášky a předpisy jsou k dispozici u vedoucí školní jídelny a v ředitelně školy. 3. Je dodržován HACCP. 4. ŠJ zajišťuje stravování žáků a závodní stravování vlastních zaměstnanců školy a důchodců – bývalých zaměstnanců školy. 5. Závodní stravování nepodléhá režimu placení DPH. 6. Za provoz školní jídelny zodpovídá vedoucí školní jídelny, jí je bezprostředně podřízena vedoucí kuchařka. 7. Za dodržování hygienických předpisů při výdeji stravy pro strávníky je zodpovědná vedoucí ŠJ. 2. Organizace školního stravování 1. Školní stravování se řídí výživovými normami stanovenými v příloze č. 1 k vyhlášce č. 107/2005 Sb. v platném znění. 2. Školní stravování se řídí rozpětím finančních limitů na nákup potravin stanovených v příloze č. 2 k vyhlášce č. 107/2005 Sb. v platném znění. 3. Školní stravování zabezpečuje zařízení školního stravování při nadepsané škole. 4. ŠJ vaří dvě teplá jídla (výběr z menu č. 1 a 2). 1

5. Jídelníček je sestavován na základě zásad zdravé výživy a dodržování spotřebního koše vybraných potravin. Plnění výživových norem je zajištěno. V jídelním lístku jsou uváděny alergeny, seznam alergenů je vyvěšen na webu školy a vedle jídelních lístků na nástěnkách ve škole. 6. Jídelní lístek sestavuje vedoucí kuchařka ve spolupráci s vedoucí ŠJ. 7. Změna v počtu vařených menu vyhrazena (z provozních důvodů po domluvě s vedením školy). 8. Při podávání oběda mají žáci zajištěný pitný režim. 9. Vyvěšení jídelního lístku viz níže. 10. ŠJ zajišťuje stravování formou konzumace v prostorách jídelny. 11. Do jídlonosičů se jídlo vydává pouze první den nemoci žáka nebo zaměstnance školy. 12. Výdej obědů: 11,40 – 14,00 hodin, jídelna se uzavírá nejpozději ve 14,10 hodin. 3. Výše stravného 1. Výše platby za stravování od 1. 9. 2025 je stanovena následovně: Obědy: • žáci ve věku 5 – 6 let: 36,-Kč/den • žáci ve věku 7 – 10 let: 40,-Kč/den • žáci ve věku 11 – 14 let: 43,-Kč/den • žáci ve věku 15 a více let: 47,-Kč/den Svačiny: • cena svačiny 30,-Kč/den 2. Do věkových skupin jsou v souladu s vyhláškou 107/2005 Sb., o školním stravování, v platném znění strávníci zařazování na dobu školního roku, ve kterém dosahují výše uvedeného věku. To znamená, že pokud dítě dosáhne např. věku 11 let dne 31. 8. 2026, platí již po celý školní rok 2025 – 2026 stravné ve výši 43,- Kč. 4. Placení stravného 1. Počítačový program pro zpracování účetní evidence stravovaných žáků vyžaduje předem složenou finanční částku a to do 12. dne v předcházejícím měsíci, to je platba nejpozději 12. 8. na měsíc září, 12. 9. na měsíc říjen atd. 2. V případě nedodržení termínu úhrady platby na stravu, bude strávník - žák zablokován (nedostane jídlo) a znovu přihlášen až bude platba uhrazena. 3. Strávník má nárok na oběd/svačinu pouze, pokud má na svém kontě obnos, který plně pokryje cenu oběda/svačiny. V opačném případě nemůže být žákovi nebo zaměstnanci oběd/svačina vydán/a. 4. Placení stravného lze provádět: a) formou trvalého příkazu na účet školní jídelny, číslo účtu 2642269/0300, KS 308, VS je přidělen každému žákovi individuálně = pětimístné číslo, pod kterým je dítě v systému školní jídelny uloženo (např. 14124), platba je zálohová ve výši: Obědy: • pro žáky ve věku 5 – 6 let 756,- Kč (36,-Kč x 21 dní) • pro žáky ve věku 7 – 10 let 840,- Kč (40,-Kč x 21 dní) • pro žáky ve věku 11 – 14 let 903,- Kč (43,-Kč x 21 dní) • pro žáky ve věku 15 a více let 987,- Kč (47,-Kč x 21 dní) Svačiny: • 630,-Kč (30,-Kč x 21 dní) b) formou jednorázové zálohové platby – na účet školní jídelny, číslo účtu 2642269/0300, KS 308, VS jako v bodu 1. 2

Základní škola Mazurská, Praha 8, Svídnická 1a Svídnická 1a/599, 181 00 Praha 8 – Troja PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY ZŠ Základní škola: adresa sídla školy: Základní škola Mazurská, Svídnická 1a/599, 181 00 Praha 8 - Troja ředitelka: Mgr. Iva Červeňanská telefon: 601 566 747 e-mail: reditelka@mazurska.cz Školní jídelna: vedoucí ŠJ: paní Ivana Alblová telefon: 720 031 447 e-mail: skolni.jidelna@mazurska.cz vedoucí kuchařka: paní Kateřina Tůmová ostatní údaje: shodné se ZŠ 1. Úvodní ustanovení 1. Provoz ŠJ se řídí: • vyhláškou č. 107/2005 Sb., o školním stravování v platném znění • vyhláškou č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky, v platném znění • zákonem č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, v platném znění • vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, v platném znění • vyhláškou č. 410/2005 Sb., o hygienických požadavcích na prostory a provoz zařízení pro výchovu a vzdělávání dětí a mladistvých, v platném znění. 2. Základní vyhlášky a předpisy jsou k dispozici u vedoucí školní jídelny a v ředitelně školy. 3. Je dodržován HACCP. 4. ŠJ zajišťuje stravování žáků a závodní stravování vlastních zaměstnanců školy a důchodců – bývalých zaměstnanců školy. 5. Závodní stravování nepodléhá režimu placení DPH. 6. Za provoz školní jídelny zodpovídá vedoucí školní jídelny, jí je bezprostředně podřízena vedoucí kuchařka. 7. Za dodržování hygienických předpisů při výdeji stravy pro strávníky je zodpovědná vedoucí ŠJ. 2. Organizace školního stravování 1. Školní stravování se řídí výživovými normami stanovenými v příloze č. 1 k vyhlášce č. 107/2005 Sb. v platném znění. 2. Školní stravování se řídí rozpětím finančních limitů na nákup potravin stanovených v příloze č. 2 k vyhlášce č. 107/2005 Sb. v platném znění. 3. Školní stravování zabezpečuje zařízení školního stravování při nadepsané škole. 4. ŠJ vaří dvě teplá jídla (výběr z menu č. 1 a 2). 1

5. Jídelníček je sestavován na základě zásad zdravé výživy a dodržování spotřebního koše vybraných potravin. Plnění výživových norem je zajištěno. V jídelním lístku jsou uváděny alergeny, seznam alergenů je vyvěšen na webu školy a vedle jídelních lístků na nástěnkách ve škole. 6. Jídelní lístek sestavuje vedoucí kuchařka ve spolupráci s vedoucí ŠJ. 7. Změna v počtu vařených menu vyhrazena (z provozních důvodů po domluvě s vedením školy). 8. Při podávání oběda mají žáci zajištěný pitný režim. 9. Vyvěšení jídelního lístku viz níže. 10. ŠJ zajišťuje stravování formou konzumace v prostorách jídelny. 11. Do jídlonosičů se jídlo vydává pouze první den nemoci žáka nebo zaměstnance školy. 12. Výdej obědů: 11,40 – 14,00 hodin, jídelna se uzavírá nejpozději ve 14,10 hodin. 3. Výše stravného 1. Výše platby za stravování od 1. 9. 2025 je stanovena následovně: Obědy: • žáci ve věku 5 – 6 let: 36,-Kč/den • žáci ve věku 7 – 10 let: 40,-Kč/den • žáci ve věku 11 – 14 let: 43,-Kč/den • žáci ve věku 15 a více let: 47,-Kč/den Svačiny: • cena svačiny 30,-Kč/den 2. Do věkových skupin jsou v souladu s vyhláškou 107/2005 Sb., o školním stravování, v platném znění strávníci zařazování na dobu školního roku, ve kterém dosahují výše uvedeného věku. To znamená, že pokud dítě dosáhne např. věku 11 let dne 31. 8. 2026, platí již po celý školní rok 2025 – 2026 stravné ve výši 43,- Kč. 4. Placení stravného 1. Počítačový program pro zpracování účetní evidence stravovaných žáků vyžaduje předem složenou finanční částku a to do 12. dne v předcházejícím měsíci, to je platba nejpozději 12. 8. na měsíc září, 12. 9. na měsíc říjen atd. 2. V případě nedodržení termínu úhrady platby na stravu, bude strávník - žák zablokován (nedostane jídlo) a znovu přihlášen až bude platba uhrazena. 3. Strávník má nárok na oběd/svačinu pouze, pokud má na svém kontě obnos, který plně pokryje cenu oběda/svačiny. V opačném případě nemůže být žákovi nebo zaměstnanci oběd/svačina vydán/a. 4. Placení stravného lze provádět: a) formou trvalého příkazu na účet školní jídelny, číslo účtu 2642269/0300, KS 308, VS je přidělen každému žákovi individuálně = pětimístné číslo, pod kterým je dítě v systému školní jídelny uloženo (např. 14124), platba je zálohová ve výši: Obědy: • pro žáky ve věku 5 – 6 let 756,- Kč (36,-Kč x 21 dní) • pro žáky ve věku 7 – 10 let 840,- Kč (40,-Kč x 21 dní) • pro žáky ve věku 11 – 14 let 903,- Kč (43,-Kč x 21 dní) • pro žáky ve věku 15 a více let 987,- Kč (47,-Kč x 21 dní) Svačiny: • 630,-Kč (30,-Kč x 21 dní) b) formou jednorázové zálohové platby – na účet školní jídelny, číslo účtu 2642269/0300, KS 308, VS jako v bodu 1. 2