Střední škola cestovního ruchu a gastronomie
Masarykova, Blansko
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 1999 (před 27 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Analýza se týká střední školy. Škola s velmi malým počtem studentů nabízí rodinné prostředí. Kvalita výuky se však u jednotlivých učitelů výrazně liší. Čeština a marketing studenty baví a zapojují se. V matematice a občance ale převládá nuda a výklad. Zásadním problémem je špatné vybavení pro budoucí kuchaře. V budově je navíc zima.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří hledají velmi malý kolektiv.
- ✓ Pro zájemce o studium s rodinnou atmosférou.
- ✓ Pro ty, kterým vyhovuje častá diskuze v češtině.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Nedostatečné materiální zázemí pro odborný výcvik.
- ! Konzervativní a nezáživná výuka v některých předmětech.
- ! Chybějící školní jídelna po přestěhování školy.
💪 Silné stránky
- • Učitelé češtiny podporují diskuzi a vlastní názory.
- • Malý počet studentů umožňuje blízké vztahy.
- • Komunikace s učiteli stojí na vzájemné důvěře.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • Kuchařům chybí vybavení pro výuku řemesla.
- • V budově i na praxi je chladno.
- • Škola nezajišťuje studentům stravování.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se, zda už škola koupila vybavení pro kuchaře.
- → Zjistěte, jak ve škole vyřešili problém s topením.
- → Ověřte si, zda studentům stále spojují hodiny do bloků.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 1999. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Kvalita vyučování se hodně mění podle předmětu. V češtině studenti aktivně diskutují. V matematice jen poslouchají výklad. Největší slabinou je odborný výcvik. Kuchařům chybí základní stroje a nářadí. Nemohou se tak naučit své řemeslo. Učitelé nevyužívají potenciál malých skupin. Tempo výuky je často v těchto předmětech pomalé.
Zobrazit citace ze zprávy
„Velký prostor byl vytvořen pro aktivní učení, vyjádření vlastního názoru a diskusi."
„sledovaná výuka občanské nauky se vyznačovala spíše konzervativním vyučovacím stylem, frontálním přístupem a převahou monologu učitele"
Vedení školy
Vedení školy má jasné plány. Postupně vylepšuje prostory a vybavení. Problémem jsou dlouhé bloky vyučování. Ty unavují studenty i učitele. Ředitel pravidelně kontroluje výuku v terénu. Nedostatky řeší hned na místě. Chybí však systematická podpora učitelů. Vedení se soustředí spíše na provozní věci a finance.
Zobrazit citace ze zprávy
„Harmonogram zabezpečení školního roku 1999/2000 je podrobně zpracován a postihuje v zásadě většinu oblastí a činností"
„dochází ke kumulaci výuky jednotlivých předmětů do vícehodinových bloků. ... Obě řešení nepřispívají ke zkvalitnění vzdělávacího procesu."
Školní klima
Vztahy mezi učiteli a studenty jsou přátelské. Pomáhá tomu velmi nízký počet studentů. V některých hodinách panuje vzájemná důvěra. Studenti se nebojí říct svůj názor. Prostředí je sice bezpečné, ale fyzicky nepohodlné. V budově je zima. Škola navíc nezajišťuje studentům jídlo. To negativně ovlivňuje celkovou pohodu.
Zobrazit citace ze zprávy
„Komunikace mezi vyučujícími a žáky zejména v předmětech jazyk český a management jsou založeny na vzájemné důvěře a pochopení."
„Na obou pracovištích bylo v době inspekce poměrně chladno. ... není zajišťováno stravování žáků."
Podpora žáků
Učitelé v češtině chválí studenty za každý pokrok. Sledují jejich snahu a motivují je. V matematice ale učitel nepomáhá slabším. Všichni studenti dostávají stejné úkoly. Škola nevyužívá malé třídy k individuální pomoci. Chybí systém pro studenty s různými potřebami. Hodnocení je spíše motivační, ale málo konkrétní.
Zobrazit citace ze zprávy
„Bylo prováděno průběžné i závěrečné hodnocení jejich výkonu, byla oceňována snaha a pokrok."
„Této skutečnosti však zvolené formy a metody výuky neodpovídaly. ... efektivita práce nebyla na žádoucí úrovni."
Zázemí a vybavení
Škola sídlí v bývalé základní škole v Obůrce. V době kontroly v budově nefungovalo pořádně topení. Kuchaři nemají k dispozici potřebné stroje a nářadí. Škola po přestěhování nezajišťuje studentům jídlo.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Střední konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 34% | 32% | ↓ |
| Min. body pro přijetí | - | 24 | |
| Počet přihlášek | 151 | 167 | ↑ |
| Kapacita | 77 | 103 |
Studijní obory (3)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Cestovní ruch
den
|
22/90 | 24% | 33 | - | - | - | |
|
Kuchař – číšník
den
|
11/32 | 34% | - | 7/17 | 41% | - | |
|
Ekonomické lyceum
den
|
7/19 | 37% | 24 | 6/9 | 67% | 25 | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 110000048)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 0.0% |
| 2 jazyky | 100.0% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 50.0% |
| Němčina | 50.0% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd ⚠️ Spojené třídy
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2025-10-09
Komplexní inspekce
Tato analýza se týká pouze střední školy. Tato analýza nemůže zhodnotit kvalitu školy. Poskytnutý text obsahuje pouze záhlaví bez konkrétních výsledků inspekce. Zpráva neuvádí vůbec žádné podrobnosti ...
Inspekce z 2019-11-25
Komplexní inspekce
Škola nabízí rodinné prostředí se zaměřením na gastronomii a cestovní ruch. Studenti se učí v klidné atmosféře a získávají cenné odborné certifikáty. Vedení dobře spolupracuje s firmami v regionu. Výu...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2019-05-02
Komplexní inspekce
Škola nabízí zajímavé odborné obory a moderní učebny. Studenti se často zapojují do veřejných akcí a odborných kurzů. Vedení školy ale nezvládá řešit vysokou absenci a neúspěšnost u maturit. Podpora s...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2014-10-20
Komplexní inspekce
Škola se zaměřuje na praktickou přípravu v gastronomii a cestovním ruchu. Studenti se učí v přátelském prostředí a spolupracují s odborníky. Učitelé se snaží přizpůsobit výuku jednotlivým studentům. V...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2014-03-04
Komplexní inspekce
Tato malá škola nabízí velmi přátelské a bezpečné prostředí. Studenti mají skvělou praxi v místním kostele nebo se seniory. Vedení však nezvládá kontrolu kvality a učitelský sbor se rozpadá. Učitelé č...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2010-05-05
Komplexní inspekce
Škola nabízí rodinné prostředí se zaměřením na gastronomii a turismus. Výuka efektivně propojuje teorii s praxí skrze projekty a stáže. Studenti pracují v klidné atmosféře s partnerským přístupem učit...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2008-04-14
Komplexní inspekce
Tato škola nabízí příjemné prostředí s důrazem na praktické dovednosti v gastronomii. Učitelé se studenty mluví otevřeně a budují v hodinách atmosféru důvěry. Studenti si zkouší věci v praxi u mnoha p...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2000-09-20
Komplexní inspekce
Škola nabízí obory kuchař a číšník v malých třídách s bezpečným prostředím. Výuka probíhá převážně tradičně, kdy učitelé látku spíše diktují a studenti zůstávají v hodinách pasivní. Vedení se potýká s...
2 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1999-11-04 zobrazeno
Komplexní inspekce
Analýza se týká střední školy. Škola s velmi malým počtem studentů nabízí rodinné prostředí. Kvalita výuky se však u jednotlivých učitelů výrazně liší. Čeština a marketing studenty baví a zapojují se....
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Soukromá střední škola v Blansku se specializuje na obory cestovního ruchu, gastronomie a hotelnictví, přičemž nabízí i unikátní zaměření jako palubní stevard či animátor volného času. Výuka probíhá atraktivní formou „školy hrou“ s důrazem na praxi, exkurze a zapojení studentů do organizace reálných barmanských soutěží a kulturních akcí.
Adresa
Masarykova 1355/1267801 Blansko
Jihomoravský kraj
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více