Střední škola hotelnictví a gastronomie SČMSD Praha
Slavětínská, Praha
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2015 (před 11 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Škola s rodinnou atmosférou klade velký důraz na praktické dovednosti. Vedení aktivně spolupracuje s hotely a restauracemi. Studenti se učí v moderně vybavených učebnách a gastrostudiích. Učitelé propojují teorii s trendy z praxe. Škola nabízí silnou podporu pro talenty i pro studenty s obtížemi.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří chtějí hned v praxi využívat moderní gastronomické trendy.
- ✓ Pro ty, kteří hledají menší školu s rodinným a bezpečným prostředím.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! U některých studentů přetrvává vysoká absence i přes opatření školy.
- ! Někteří studenti mají nižší motivaci k náročnějšímu teoretickému studiu.
💪 Silné stránky
- • Silné propojení s partnery z oboru a reálnou praxí.
- • Moderní vybavení pro výuku hotelnictví, baristiky a gastronomie.
- • Výborný systém podpory pro talenty i ohrožené studenty.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • Část studentů přichází s nízkou motivací k učení.
- • V některých hodinách jsou studenti pasivní kvůli méně zajímavé výuce.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se na možnosti zapojení do speciálního gastronomického týmu.
- → Zjistěte, jaké konkrétní praxe škola nabízí v prestižních pražských hotelech.
- → Navštivte školní kavárnu a gastrostudio během dnů otevřených dveří.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 2015. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Učitelé šikovně propojují teorii s reálnou praxí. Využívají moderní vybavení i zkušenosti odborníků zvenčí. Studenti v hodinách většinou aktivně spolupracují. Škola nabízí i různé nadstavbové kurzy. Výuka v odborných předmětech má vždy jasný cíl. Učitelé dbají na správné návyky a bezpečnost studentů při práci.
Zobrazit citace ze zprávy
„Zařazení příkladů z praxe zvyšuje motivaci žáků a umožňuje jim lépe chápat probírané učivo v souvislostech."
„Žáci vykonávají činnosti samostatně za odborného vedení učitele a prokazují znalosti a dovednosti."
Vedení školy
Ředitel má jasnou vizi a spolupracuje s hotely. Škola se díky tomu rychle přizpůsobuje moderním trendům. Vedení podporuje učitele v dalším odborném vzdělávání. Kontrola práce probíhá spíše neformálně. To ale pomáhá udržet rodinnou atmosféru školy. Vedení aktivně řeší i vztahy mezi učiteli a studenty.
Zobrazit citace ze zprávy
„Výsledkem je reálná koncepce jejího dalšího rozvoje zohledňující moderní trendy jednotlivých vyučovaných oborů."
„Vedení školy zajišťuje funkční vnitřní a vnější informační systém."
Školní klima
Ve škole panuje přátelská a rodinná atmosféra. Studenti se v prostředí cítí bezpečně. Škola dbá na ochranu zdraví v praktické výuce. Pořádá seznamovací dny pro nové studenty. Pomáhá to budovat dobré vztahy v kolektivu. Učitelé rychle řeší případné konflikty mezi studenty. Školní areál hlídá čipový systém.
Zobrazit citace ze zprávy
„Při řízení je uplatňován přístup zohledňující rodinné prostředí školy."
„Bezpečnému prostředí napomáhá čipový systém při vstupu do budovy, dozory konané pedagogy."
Podpora žáků
Škola výborně pomáhá studentům s různými potřebami. Nabízí individuální podporu i konzultační hodiny. Talentovaní studenti se rozvíjejí v odborném týmu. Poradenské služby fungují velmi dobře. Výchovná poradkyně aktivně řeší i osobní problémy. Škola pomáhá studentům s volbou dalšího studia nebo práce. Pro nové studenty připravuje adaptační programy.
Zobrazit citace ze zprávy
„Žákům s riziky studijní neúspěšnosti je poskytována pomoc, a to zejména formou konzultačních hodin."
„Příznivé podmínky spočívají v účinném individuálním přístupu k žákům a v možnosti si své odborné kompetence dále prohlubovat."
Zázemí a vybavení
Studenti mají k dispozici moderní gastrostudio, cvičnou kuchyni a kavárnu. K výuce využívají specializované hotelové a restaurační programy. Vybavení odborných učeben škola pravidelně inovuje.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Vysoká konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 30% | 24% | ↓ |
| Min. body pro přijetí | - | 27 | |
| Počet přihlášek | 316 | 603 | ↑ |
| Kapacita | 136 | 212 |
Studijní obory (7)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Nutriční asistent
den
|
10/39 | 26% | 31 | 18/97 | 19% | 40 | |
|
Hotelnictví
den
|
9/53 | 17% | 31 | 9/72 | 12% | 37 | |
|
Ekonomické lyceum
den
|
8/27 | 30% | 42 | 22/86 | 26% | 38 | |
|
Cestovní ruch
den
|
29/91 | 32% | 29 | - | - | - | |
|
Gastronomie
den
|
2/19 | 11% | 41 | 11/32 | 34% | 27 | |
|
Kuchař – číšník
den
|
23/49 | 47% | - | - | - | - | |
|
Cukrář
den
|
7/38 | 18% | - | - | - | - | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 110380339)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 25.6% |
| 2 jazyky | 74.4% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 57.4% |
| Němčina | 23.6% |
| Španělština | 19.1% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2022-11-10
Komplexní inspekce
Analýza se týká pouze střední školy. Tato škola v Klánovicích skvěle propojuje teorii s praxí v hotelích. Studenti pracují s moderními technologiemi a odborným softwarem. Vládne zde přátelská atmosfér...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2015-09-24 zobrazeno
Komplexní inspekce
Škola s rodinnou atmosférou klade velký důraz na praktické dovednosti. Vedení aktivně spolupracuje s hotely a restauracemi. Studenti se učí v moderně vybavených učebnách a gastrostudiích. Učitelé prop...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2009-02-09
Komplexní inspekce
Škola v Klánovicích sází na moderní technologie a praxi. Studenti mají k dispozici špičkové vybavení pro gastronomii. Učitelé se snaží o individuální přístup. Vedení školy funguje velmi profesionálně ...
3 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2003-10-08
Komplexní inspekce
Škola se zaměřuje na špičkovou gastronomickou praxi. Studenti se učí v luxusních hotelech a restauracích. Vztahy mezi učiteli a studenty jsou partnerské. Vedení školy aktivně podporuje profesní růst t...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2000-06-12
Komplexní inspekce
Tato inspekční zpráva nehodnotí výuku, ale pouze školní jídelnu. Studenti mají na výběr ze tří jídel. Prostředí jídelny je vkusné a stylové. Organizace stravování funguje na velmi dobré úrovni. Kuchyn...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1999-06-01
Komplexní inspekce
Tato zpráva hodnotí pouze fungování domova mládeže. Neobsahuje informace o výuce ve škole. Ubytování nabízí rodinnou atmosféru a neformální přístup. Vychovatelé se studentům věnují velmi individuálně....
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1998-10-08
Komplexní inspekce
Střední škola v Klánovicích sází na profesionální řízení a disciplínu. Vedení má jasnou vizi a systematicky podporuje vzdělávání učitelů. Studenti se učí v klidném prostředí a mají přístup ke špičkové...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Střední škola v Klánovicích zaměřená na hotelnictví a gastronomii, která při výuce využívá moderní technologie a prestižní program Kulinářské umění. Od září 2025 škola rozšiřuje svou vzdělávací nabídku o nový obor Ekonomické lyceum. Škola klade důraz na přátelskou atmosféru a praktické dovednosti, které studenti rozvíjejí i v rámci vlastního školního bistra.
Adresa
Slavětínská 82/1919014 Praha
Hlavní město Praha
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více