Gastro-technická střední škola Velké Meziříčí

Provozní řád školní jídelny Gastro-technická střední škola Velké Meziříčí Výdej obědů − Obědy pro žáky a zaměstnance se vydávají od 12:00 hod. do 13:50 hod. − Pokud si strávník oběd v této době nevyzvedne, bude oběd vydán na přídavky. − Změny ve výdeji obědů se oznamují strávníkům předem. Mimo školní jídelnu se vydává oběd pouze v těchto případech − Má-li se zabezpečit stravování nemocného žáka v první den nemoci. − V době distanční výuky. − Při poskytování stravovacích služeb pro veřejnost, popř. ve výjimečných případech na základě povolení vedoucí stravování. − Oběd se vydává pouze do jídlonosiče. Cena oběda − Žáci i zaměstnanci hradí obědy ve výši finančního normativu 40,- Kč na oběd. − Cizí strávníci hradí oběd včetně režijních nákladů a DPH ve výši 113 Kč. − Cena oběda je stanovena každoročně na základě cenové kalkulace. − Finanční normativ na potraviny se řídí vyhláškou o školním stravování. Cena oběda v době nemoci a jiné absenci žáka − Žák má právo na dotovaný oběd, je-li přítomen ve škole, nebo pouze první den nepřítomnosti ve škole; strava může být vydána do čistého a vymytého jídlonosiče určeného k přepravě stravy. − Od druhého dne nepřítomnosti, pokud žák není odhlášený, může být účtována plná cena oběda, tj. včetně mzdových a věcných nákladů. Úhrada stravného − Bezhotovostně inkasním příkazem předem formou zálohových inkasních plateb splatných k 15. dni předchozího měsíce ve prospěch účtu 100192951/0800. − Na konci školního roku po 30. 6. budou zálohy vyúčtovány a přeplatky za stravu a ubytování vráceny na účet plátce. Identifikace strávníka − Pro identifikaci strávníka se používá čip. − Ukončení studia je žák povinen neprodleně nahlásit vedoucí stravování. − V případě, že žák na dlouhou dobu stravování přeruší, je třeba tuto změnu nahlásit vedoucí stravování. − Zrušení inkasního příkazu, případně zrušení účtu je třeba neprodleně oznámit vedoucí stravování. Dohled v jídelně − Dohled ve školní jídelně se provádí podle plánu dohledů. − Dohlíží na pořádek a klid v jídelně. − Sleduje stolování a upozorňuje na nedostatky. − Dbá na bezpečnost stravujících se žáků. − Dojde-li k potřísnění podlahy (vylitá polévka, nápoj, …) okamžitě hlásí závadu kuchařce, aby nedošlo k případnému úrazu strávníků. − Dohlížející věnuje pozornost dodržování základních hygienických pravidel a pravidel slušného chování. − Zamezuje vstupu osob, které se zde nestravují. Nástup tříd na oběd − Dle rozvrhu obědových přestávek. - 3 -