Střední škola hotelová a služeb Kroměříž
Nádražní, Kroměříž Mapa a spojení
Pro koho je škola
- Pro studenty, které baví odborné obory a praktické učení, zejména gastronomie, služby či cestovní ruch.
- Pro studenty, kteří potřebují individuální pomoc, škola nabízí poradenskou podporu a konzultace.
Na co si dát pozor
- V řadě hodin zůstávají studenti pasivní a učitelé málo střídají způsoby práce.
- Vedení málo proměňuje zjištěné problémy ve změny, které zlepšují výuku.
Prostředí a kvalita
Podle inspekční zprávy ČŠI z 12. 1. 2026
Výuka se mezi obory výrazně liší. V řadě hodin učitelé hlavně vysvětlují a studenti zůstávají méně aktivní. Odborné hodiny častěji zapojují studenty a propojují učení s praxí. Studenti, kteří potřebují pomoc, ji dostávají. Vedení však málo zlepšuje výuku a podpůrnou atmosféru tříd.
Doporučení pro rodiče
- Zeptejte se, kolik času studenti tráví praktickým výcvikem a jaké činnosti si vyzkoušejí.
- Zjistěte, jak mohou studenti požádat o konzultaci nebo pomoc při učení.
Kvalita výuky
S výhradami
Kvalita výuky
S výhradamiV řadě hodin učitelé hlavně vysvětlují a studenti málo pracují samostatně. Některé hodiny postrádají spád a studenti zůstávají pasivní. Odborný výcvik a část odborných hodin fungují lépe. Celkově se ale opakují potíže se zapojením, pestrostí práce i úpravou úkolů.
Zobrazit citace ze zprávy
„V některých vyučovacích hodinách byli žáci pasivní a výuka postrádala spád."
„Výuka je jen výjimečně diferencovaná, žáci málo pracují se vzdělávacími cíli a zpravidla neprovádějí vlastní ani vzájemné hodnocení."
Vedení školy
S výhradami
Vedení školy
S výhradamiVedení má plán, ale chybí mu jasné cíle a konkrétní kroky. Škola málo využívá zjištění ke zlepšování výuky. Ředitelka pravidelně chodí do hodin, ale tyto návštěvy výuku málo zlepšují. Učitelé se navzájem navštěvují, přesto řízení zůstává málo účinné.
Zobrazit citace ze zprávy
„Méně účinné je systematické řízení pedagogických procesů a na něj navazující kontrolní činnost."
„Hospitační činnost vedení školy je realizována pravidelně, její dopad na zkvalitňování výuky zůstává málo účinný."
Školní klima
S výhradami
Školní klima
S výhradamiŠkola pořádá adaptační pobyty, seznamovací dny a třídnické hodiny. Některé odborné hodiny mají příjemnou atmosféru; studenti se ptají a diskutují. Zároveň se škole nedaří pravidelně vytvářet podpůrnou atmosféru tříd. V řadě hodin studenti proto zůstávají méně aktivní. Škola zajišťuje bezpečný průběh výuky.
Zobrazit citace ze zprávy
„Ve výuce se nedaří v dostatečné míře vytvářet podpůrné klima tříd podporující aktivní zapojení žáků."
„Po celou dobu vyučování panovala ve třídách příjemná a podnětná pracovní atmosféra."
Podpora žáků
Standardní
Podpora žáků
StandardníSlovní hodnocení a citace ze zprávy najdete v části Jak tu pomáhají.
Zázemí a vybavení
Škola využívá odborné učebny, školní kuchyni, jídelnu a školící restauraci. Praktická výuka probíhá také na pracovištích smluvních partnerů; škola má vybavení pro gastronomii, pekařství, cukrářství a obor masér.
Silné stránky
- • Studenti v potravinářském výcviku spolupracují, diskutují a hodnotí svou práci.
- • V některých odborných hodinách studenti kladou otázky a propojují učivo se zkušenostmi z praxe.
Oblasti ke zlepšení
- • Učitelé často vedou hodiny převážně výkladem a studenti se málo zapojují.
- • Vedení sleduje výuku, ale zjištění jen málo proměňuje v účinná zlepšení.
- • Škola v řadě hodin nevytváří dostatečně podpůrnou atmosféru a studenti se málo zapojují.
Unikátní vlastnosti
- Škola vedle gastronomie a služeb nabízí také obor jezdec a chovatel koní.
Jak tu pomáhají
Podle inspekční zprávy ČŠI z 12. 1. 2026
Výchovná a kariérová poradkyně i metodička prevence pomáhají studentům a spolupracují s učiteli. Studenti s obtížemi dostávají pomoc podle svých potřeb. Asistentky podporují některé studenty. Škola nabízí konzultace, ale studenti je ne vždy využívají. Poradkyně pomáhá také s výběrem dalšího studia a povolání.
Zobrazit citace ze zprávy
„Poradenské služby byly ve škole zabezpečovány výchovnou a kariérovou poradkyní, metodičkou prevence a zástupkyní ředitelky školy na velmi dobré úrovni."
Podle statistik MŠMT, školní rok 2025/2026
Podle výroční zprávy 2024/2025
IVP = individuální vzdělávací plán, OMJ = odlišný mateřský jazyk. Počty ve školním roce 2024/2025.
Podpora žáků se speciálními vzdělávacími potřebami (SVP), individuální vzdělávací plány (IVP), uzpůsobení podmínek pro MZ a ZZ (PUP), podpora asistentů pedagoga a školního poradenského pracoviště (psycholog, speciální pedagog).
Jakou podporu škola nabízí právě vašemu dítěti, ověřte přímo u školy.
Střední škola hotelová a služeb Kroměříž nabízí širokou škálu vzdělávacích programů v oblasti gastronomie a služeb, od čtyřletých maturitních oborů po tříleté učební obory s výučním listem. Škola rovněž poskytuje vzdělání v oborech odborného učiliště a umožňuje absolventům učebních oborů pokračovat v dvouletém nástavbovém studiu s maturitou.
Kontakt a doprava
Poloha školy
Načítám mapu…
Klikněte pro zobrazení mapy
Adresa
Nádražní 3550/14767 01 Kroměříž
Kroměříž, Zlínský kraj
Další místa výuky
Doprava
- 150 Zlín-Fryšták-Holešov-Kroměříž
- 160 Kroměříž-Tlumačov-Otrokovice-Zlín
- 165 Kroměříž-Otrokovice-Babice-Uherské Hradiště
- 175 Uherské Hradiště-Babice-Otrokovice-Kroměříž
- 250 Bystřice p.Host.-Holešov-Kroměříž
- 253 Kostelec u Holešova-Hulín-Kroměříž
- 263 Kroměříž-Bařice-Velké Těšany-Lubná
- 264 Kroměříž-Kvasice-Bělov-Karolín-Lubná
- a dalších 15
Ukážeme vzdálenost a cestu MHD.
Ředitel/ka
Mgr. Ivana Hašová
Technické detaily
- IZO
- 107870878
- RED IZO
- 600015092
- IČO
- 47934832
- Kód typu
- C00
Aktuality
Informace k přijímacímu řízení pro nové uchazeče.
Přehled studijních oborů včetně maturitních a učebních variant.
Podrobnosti
Statistiky, počet žáků v čase, výroční zprávy, historie inspekcí a metodika
Zobrazit podrobnostiSkrýt podrobnosti
Metodologie
Hodnocení vychází výhradně z veřejně dostupných dat — zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima, ne na známky. Hlavní zdroje: ČŠI (inspekční zprávy), MŠMT (statistika), Rejstřík škol, CERMAT (přijímací zkoušky na SŠ).
Hodnotíme 4 oblasti (škála 1–4):
- Kvalita výuky — metody, individualizace, zpětná vazba
- Vedení školy — řízení, kontrola, rozvoj pedagogů
- Školní klima — bezpečí, atmosféra, prevence
- Podpora žáků — inkluze, poradenství, individuální péče
Analytický přístup:
- Hodnotíme pedagogickou praxi, ne vnější faktory
- Zohledňujeme kontext školy (typ, složení žáků)
- Vyřešené problémy hodnotíme pozitivně
Objektivita: Analýzy píše automaticky jazykový model podle stejných kritérií pro všechny školy a jejich text ani hodnocení ručně neupravujeme. U školy, která má na webu samostatné stránky pro své části, dostane model navíc pokyn, kterou část zprávy má pro danou stránku hodnotit.
ScioŠkoly: Scio provozuje jakouskolu.cz i ScioŠkoly. Číselné hodnocení nezobrazujeme kvůli konfliktu zájmů. Textové informace zůstávají dostupné.
Omezení: Inspekce ČŠI probíhají v intervalech několika let. Doporučujeme školu navštívit osobně.
Celá metodologie →