Soukromá střední škola gastronomie
Svídnická, Praha
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2006 (před 20 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Škola se zaměřuje na gastronomii a hotelnictví. Učitelé propojují výuku s praxí. Využívají moderní technologie a aktivní metody. Vedení naslouchá studentům a zlepšuje prostředí. Studenti získávají mezinárodní certifikáty a cenné zkušenosti. Prostředí školy je vkusné a podporuje radost z učení. Tato analýza se týká střední školy.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty se zájmem o vaření a hotely.
- ✓ Pro studenty, kteří chtějí hned využít cizí jazyky.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Ověřte si, zda si učitelé už doplnili pedagogické vzdělání.
💪 Silné stránky
- • Vedení školy naslouchá názorům a podnětům svých studentů.
- • Úzké propojení cizích jazyků s reálnou gastronomickou praxí.
- • Široká nabídka mezinárodních soutěží a odborných kurzů.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • Někteří vyučující zatím nemají hotovou plnou pedagogickou kvalifikaci.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se na možnost získání mezinárodních barmanských certifikátů.
- → Zjistěte, kde přesně studenti vykonávají svou odbornou praxi.
- → Využijte možnosti zapůjčení všech potřebných učebnic zdarma.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 2006. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Učitelé používají moderní techniku a zajímavé metody. Studenti jsou v hodinách velmi aktivní. Učí se hlavně věci pro budoucí práci. Procvičují mluvení se zahraničními hosty přímo v praxi. Škola podporuje nadané studenty tvorbou vlastních projektů. To zvyšuje jejich skutečný zájem o obor.
Zobrazit citace ze zprávy
„Účelné využívání audiovizuální techniky, moderní formy a postupy v hodinách napomáhají rozvoji jazykových kompetencí a učitelům se většinou daří aktivizovat žáky."
„Vyučující zohledňují potřeby žáků se speciálními vzdělávacími potřebami i žáků nadaných."
Vedení školy
Vedení má jasný plán rozvoje školy. Pravidelně mluví se studenty o jejich potřebách. Tyto schůzky přímo ovlivňují náladu ve škole. Ředitelka podporuje učitele v dalším vzdělávání. Škola také investuje do moderních pomůcek. To pomáhá učitelům lépe učit a rozvíjet školu.
Zobrazit citace ze zprávy
„Ředitelka školy má promyšlenou písemně zpracovanou koncepci rozvoje školy, ve které je důraz kladen zejména na pět klíčových oblastí."
„Ředitelka školy se pravidelně schází se zástupci jednotlivých tříd všech ročníků a získává od nich různé připomínky a podněty."
Školní klima
Ve škole panuje přátelská atmosféra. Studenti se cítí být její pevnou součástí. Škola aktivně zapojuje studenty do rozhodování. Pořádá zajímavé mezinárodní soutěže a výstavy. Studenti tam mluví cizími jazyky v reálné praxi. To posiluje jejich sebevědomí a profesní dovednosti.
Zobrazit citace ze zprávy
„Podněty, které přispívají mimo jiné i ke zlepšení klimatu a podpoře sounáležitosti žáků se školou."
„Žáci školy se zúčastňují řady soutěží s mezinárodní účastí, kde mohou se svými zahraničními kolegy komunikovat."
Podpora žáků
Škola půjčuje studentům veškeré učebnice úplně zdarma. To šetří peníze rodičům. Ředitelka osobně pomáhá studentům s případnými obtížemi. Učitelé přistupují ke každému studentovi citlivě a taktně. Nadaní studenti dostávají náročnější úkoly a prezentují své projekty. Podpora je tedy adresná.
Zobrazit citace ze zprávy
„Žákům jsou veškeré učebnice a pomůcky zapůjčovány z fundusu školy."
„Ředitelka školy je zároveň výchovnou poradkyní, spolupracuje s třídními učiteli a zajišťuje pomoc žákům se speciálními vzdělávacími potřebami."
Zázemí a vybavení
Učebny jsou vkusně a podnětně zařízené pro potřeby studentů. Škola využívá moderní audiovizuální techniku a má vlastní knihovničku cizojazyčné literatury. Chodby zdobí fotogalerie z akcí a soutěží.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Vysoká konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 32% | 18% | ↓ |
| Min. body pro přijetí | - | 25 | |
| Počet přihlášek | 158 | 500 | ↑ |
| Kapacita | 100 | 144 |
Studijní obory (4)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Kuchař – číšník
den
|
21/67 | 31% | - | 10/151 | 7% | - | |
|
Podnikání
dal
|
30/136 | 22% | 25 | 4/44 | 9% | 25 | |
|
Gastronomie
den
|
10/38 | 26% | 32 | 10/45 | 22% | 32 | |
|
Gastronomie
dal
|
3/16 | 19% | 30 | 0/3 | - | - | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 102160261)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 15.6% |
| 2 jazyky | 84.4% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 54.2% |
| Němčina | 45.8% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2023-06-06
Komplexní inspekce
Soukromá škola v Bohnicích nabízí rodinné prostředí a silné propojení s praxí. Studenti se učí v prestižních pražských hotelech. Teoretická výuka je spíše tradiční a někdy jí chybí modernější přístup....
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2022-03-28
Komplexní inspekce
Škola nabízí rodinné prostředí díky malému počtu studentů ve třídách. Výuka je ale většinou tradiční a závislá na učiteli. Vedení školy nezvládá dostatečně podporovat studenty s potížemi. Chybí systém...
2 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2017-04-03
Komplexní inspekce
Tato škola nabízí rodinné prostředí s úzkým kontaktem mezi lidmi. Učitelé propojují výuku s praxí v reálných provozech. Studenti zde mají prostor pro individuální růst v gastronomii. Velkým problémem ...
2 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2011-02-21
Komplexní inspekce
Profesionální škola s velmi osobním přístupem ke studentům. Malé třídy dovolují učitelům přizpůsobit výuku potřebám jednotlivců. Ve škole vládne přátelská a demokratická atmosféra. Studenti získávají ...
3 silných stránek
Inspekce z 2006-12-11 zobrazeno
Komplexní inspekce
Škola se zaměřuje na gastronomii a hotelnictví. Učitelé propojují výuku s praxí. Využívají moderní technologie a aktivní metody. Vedení naslouchá studentům a zlepšuje prostředí. Studenti získávají mez...
3 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2002-01-28
Komplexní inspekce
Škola nabízí rodinné prostředí se zaměřením na gastronomii. Hlavním pilířem je kvalitní praxe v luxusních hotelech po celé Praze. Teoretická výuka v učebnách je však slabší a využívá hlavně klasický v...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1998-10-13
Komplexní inspekce
Tato malá škola nabízí rodinné prostředí a velmi přátelskou atmosféru. Vedení klade důraz na praktickou výuku v laboratořích a odborných kuchyních. Studenti jsou motivováni propracovaným systémem fina...
3 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Adresa
Svídnická 599/1a18100 Praha
Hlavní město Praha
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více