Soukromá střední škola gastronomie
Svídnická, Praha
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku . Je pravděpodobné, že se od té doby mnohé změnilo.
Škola nabízí rodinné prostředí díky malému počtu studentů ve třídách. Výuka je ale většinou tradiční a závislá na učiteli. Vedení školy nezvládá dostatečně podporovat studenty s potížemi. Chybí systém, který by včas odhalil problémy s učením. Velkou slabinou je také vysoká absence studentů, kterou škola neřeší.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří hledají menší školu s rodinnou atmosférou.
- ✓ Pro zájemce o obory gastronomie a praktické dovednosti.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Vysoká absence studentů negativně ovlivňuje jejich rozvoj.
- ! Výuka cizích jazyků stojí hlavně na výkladu učitele.
💪 Silné stránky
- • Malý počet studentů ve třídách umožňuje příjemné prostředí.
- • Škola má moderní digitální vybavení pro podporu výuky.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • Podpora studentů se specifickými potřebami nefunguje systematicky.
- • Vedení školy nezvládá efektivně kontrolovat kvalitu výuky.
- • Učitelé v jazycích málo zapojují studenty do mluvení.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se, jak škola pomáhá studentům s individuálními potřebami.
- → Zajímejte se o to, jak učitelé zapojují studenty do výuky.
- → Ověřte si, jak škola řeší vysokou absenci studentů.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Kvalita výuky
Kvalita výuky se mezi předměty velmi liší. V češtině učitelé studenty dobře vedou k přemýšlení. V cizích jazycích ale převládá mluvení učitele a pasivita studentů. Učitelé většinou nepřizpůsobují úkoly schopnostem jednotlivců. Chybí moderní metody, které by studenty více aktivovaly.
Zobrazit citace ze zprávy
„Učitelé vhodně kombinovali frontální výuku se skupinovou prací."
„V hospitovaných hodinách učitelé opomíjeli obsahovou či časovou diferenciaci zadaných úloh."
Vedení školy
Ředitelka zastává příliš mnoho funkcí najednou. To oslabuje kontrolu výuky i pomoc studentům. Škola nemá systém pro uvádění nových učitelů. Vedení sice vidí problémy, ale neumí přijmout účinná opatření. Chybí jasná analýza příčin neúspěchu studentů.
Zobrazit citace ze zprávy
„Kumulace několika časově náročných funkcí ovlivňuje kvalitu poskytovaných poradenských služeb i efektivitu kontrolního systému."
„Přetrvávají však některé nedostatky, jako je chybějící systémová podpora a metodické vedení začínajících učitelů."
Školní klima
Díky malým třídám vládne ve škole příjemná a klidná atmosféra. Studenti a učitelé k sobě mají blízko. Škola aktivně řeší bezpečnostní rizika a zabezpečení budovy. Chybí však konkrétní příklady, jak studenti sami ovlivňují život ve škole.
Zobrazit citace ze zprávy
„Nižší počty žáků ve třídách vytvářejí pozitivní klima."
„Škola dbá na zajištění bezpečného prostředí, vyhodnocuje bezpečnostní rizika."
Podpora žáků
Podpora studentů se speciálními potřebami existuje jen na papíře. Škola nesleduje, zda pomoc studentům skutečně funguje. Komunikace s rodiči je pouze neformální a bez jasných závěrů. Škola neumí včas zachytit studenty, kterým hrozí neúspěch. Velkým problémem je neřešená absence.
Zobrazit citace ze zprávy
„Naplňování podpůrných opatření není pravidelně sledováno a vyhodnocováno."
„Chybí systémové vyhledávání žáků ohrožených školním neúspěchem včetně stanovení individuální formy pomoci."
Zázemí a vybavení
Škola v poslední době zlepšila digitální vybavení učeben. Studenti mají k dispozici dataprojektory, interaktivní tabule i notebooky. Vstup do budovy je zabezpečen pro zajištění bezpečnosti.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Vysoká konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 32% | 18% | ↓ |
| Min. body pro přijetí | - | 25 | |
| Počet přihlášek | 158 | 500 | ↑ |
| Kapacita | 100 | 144 |
Studijní obory (4)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Kuchař – číšník
den
|
21/67 | 31% | - | 10/151 | 7% | - | |
|
Podnikání
dal
|
30/136 | 22% | 25 | 4/44 | 9% | 25 | |
|
Gastronomie
den
|
10/38 | 26% | 32 | 10/45 | 22% | 32 | |
|
Gastronomie
dal
|
3/16 | 19% | 30 | 0/3 | - | - | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 102160261)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 15.6% |
| 2 jazyky | 84.4% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 54.2% |
| Němčina | 45.8% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2023-06-06
Komplexní inspekce
Soukromá škola v Bohnicích nabízí rodinné prostředí a silné propojení s praxí. Studenti se učí v prestižních pražských hotelech. Teoretická výuka je spíše tradiční a někdy jí chybí modernější přístup....
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2022-03-28 zobrazeno
Komplexní inspekce
Škola nabízí rodinné prostředí díky malému počtu studentů ve třídách. Výuka je ale většinou tradiční a závislá na učiteli. Vedení školy nezvládá dostatečně podporovat studenty s potížemi. Chybí systém...
2 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2017-04-03
Komplexní inspekce
Tato škola nabízí rodinné prostředí s úzkým kontaktem mezi lidmi. Učitelé propojují výuku s praxí v reálných provozech. Studenti zde mají prostor pro individuální růst v gastronomii. Velkým problémem ...
2 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2011-02-21
Komplexní inspekce
Profesionální škola s velmi osobním přístupem ke studentům. Malé třídy dovolují učitelům přizpůsobit výuku potřebám jednotlivců. Ve škole vládne přátelská a demokratická atmosféra. Studenti získávají ...
3 silných stránek
Inspekce z 2006-12-11
Komplexní inspekce
Škola se zaměřuje na gastronomii a hotelnictví. Učitelé propojují výuku s praxí. Využívají moderní technologie a aktivní metody. Vedení naslouchá studentům a zlepšuje prostředí. Studenti získávají mez...
3 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2002-01-28
Komplexní inspekce
Škola nabízí rodinné prostředí se zaměřením na gastronomii. Hlavním pilířem je kvalitní praxe v luxusních hotelech po celé Praze. Teoretická výuka v učebnách je však slabší a využívá hlavně klasický v...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1998-10-13
Komplexní inspekce
Tato malá škola nabízí rodinné prostředí a velmi přátelskou atmosféru. Vedení klade důraz na praktickou výuku v laboratořích a odborných kuchyních. Studenti jsou motivováni propracovaným systémem fina...
3 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Adresa
Svídnická 599/1a18100 Praha
Hlavní město Praha
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více