Soukromá střední škola gastronomie
Svídnická, Praha
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2011 (před 15 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Profesionální škola s velmi osobním přístupem ke studentům. Malé třídy dovolují učitelům přizpůsobit výuku potřebám jednotlivců. Ve škole vládne přátelská a demokratická atmosféra. Studenti získávají praxi ve špičkových hotelech a restauracích. Škola využívá moderní technologie pro výuku i komunikaci. Celkově škola působí jako bezpečné a motivující místo pro budoucí odborníky.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří chtějí budovat kariéru v gastronomii.
- ✓ Pro ty, kterým vyhovují menší třídy a osobní přístup.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Výuka probíhá v pronajatých prostorách v budově základní školy.
💪 Silné stránky
- • Individuální přístup k výuce díky malým skupinám.
- • Odborná praxe v nejlepších pražských hotelech a restauracích.
- • Demokratické a přátelské vedení školy s blízkým kontaktem.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zjistěte si aktuální seznam partnerských hotelů pro odbornou praxi.
- → Zeptejte se, jak přesně funguje systém slev na školném.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 2011. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Studenti mají v malých skupinách dostatek pozornosti od vyučujících. Učitelé využívají školní intranet pro zadávání úkolů a studijních textů. Praxe probíhá v prestižních hotelech, což dává studentům cenné zkušenosti. Škola podporuje studenty v diskuzích. Ti se učí vyjádřit a obhájit vlastní názory během vyučování.
Zobrazit citace ze zprávy
„Nízké počty žáků ve třídě umožňují přizpůsobit výuku a pružně reagovat na potřeby žáků."
„Komunikací v rámci školního intranetu žáci v mnoha předmětech posilují informační dovednosti a zodpovědnost za vlastní učení."
Vedení školy
Vedení má jasný plán rozvoje a pravidelně kontroluje jeho plnění. Ředitelka vede školu demokraticky a udržuje blízký kontakt se studenty i učiteli. Pravomoci jsou skvěle rozdělené mezi všechny zaměstnance. Tento systematický přístup vytváří vynikající prostředí. Učitelé jsou díky tomu velmi motivovaní pomáhat studentům k nejlepším výsledkům.
Zobrazit citace ze zprávy
„Má jasnou koncepci dlouhodobého rozvoje školy, kterou zpracovala a postupně naplňuje."
„Demokratická forma vedení školy... svědčí o pozitivní přátelské pracovní atmosféře a velmi dobrém klimatu školy."
Školní klima
Studenti se cítí bezpečně a vedení s nimi jedná jako s partnery. Úzký kontakt mezi vedením, učiteli a studenty systematicky vytváří velmi přátelské prostředí. Škola využívá skvělý motivační program se slevou na školném. Praxe ve špičkových hotelech silně posiluje u studentů jejich profesní hrdost a zájem o obor.
Zobrazit citace ze zprávy
„Stálý bezprostřední kontakt ředitelky a zástupce ředitelky se sborem a žáky příznivě ovlivňuje vnitřní klima školy."
„Škola vytváří bezpečné prostředí pro žáky a podporuje jejich zdravý fyzický i psychický vývoj."
Podpora žáků
Škola nabízí běžnou pomoc studentům, kteří mají potíže s učivem. Učitelé mění metody výuky, pokud student některému tématu nerozumí. Na pohodu studentů dohlíží ředitelka a preventistka. Funguje zde také motivační program. Ten odměňuje dobrý prospěch a docházku nižším školným. Poradenství je dostupné pro všechny studenty školy.
Zobrazit citace ze zprávy
„Při občasných vzdělávacích problémech vyučující volí vhodné edukační postupy, aby umožnili žákům bezproblémové zvládnutí učiva."
„Poradenské služby ve škole zajišťuje ředitelka školy ve spolupráci s preventistkou, třídními učiteli a jednotlivými vyučujícími."
Zázemí a vybavení
Škola sídlí v pronajatém patře budovy základní školy. Má odborné učebny pro gastronomii, cvičný bar a dvě počítačové učebny. Studenti využívají moderní techniku jako interaktivní tabule nebo bezdrátové připojení k internetu.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Vysoká konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 32% | 18% | ↓ |
| Min. body pro přijetí | - | 25 | |
| Počet přihlášek | 158 | 500 | ↑ |
| Kapacita | 100 | 144 |
Studijní obory (4)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Kuchař – číšník
den
|
21/67 | 31% | - | 10/151 | 7% | - | |
|
Podnikání
dal
|
30/136 | 22% | 25 | 4/44 | 9% | 25 | |
|
Gastronomie
den
|
10/38 | 26% | 32 | 10/45 | 22% | 32 | |
|
Gastronomie
dal
|
3/16 | 19% | 30 | 0/3 | - | - | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 102160261)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 15.6% |
| 2 jazyky | 84.4% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 54.2% |
| Němčina | 45.8% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2023-06-06
Komplexní inspekce
Soukromá škola v Bohnicích nabízí rodinné prostředí a silné propojení s praxí. Studenti se učí v prestižních pražských hotelech. Teoretická výuka je spíše tradiční a někdy jí chybí modernější přístup....
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2022-03-28
Komplexní inspekce
Škola nabízí rodinné prostředí díky malému počtu studentů ve třídách. Výuka je ale většinou tradiční a závislá na učiteli. Vedení školy nezvládá dostatečně podporovat studenty s potížemi. Chybí systém...
2 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2017-04-03
Komplexní inspekce
Tato škola nabízí rodinné prostředí s úzkým kontaktem mezi lidmi. Učitelé propojují výuku s praxí v reálných provozech. Studenti zde mají prostor pro individuální růst v gastronomii. Velkým problémem ...
2 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2011-02-21 zobrazeno
Komplexní inspekce
Profesionální škola s velmi osobním přístupem ke studentům. Malé třídy dovolují učitelům přizpůsobit výuku potřebám jednotlivců. Ve škole vládne přátelská a demokratická atmosféra. Studenti získávají ...
3 silných stránek
Inspekce z 2006-12-11
Komplexní inspekce
Škola se zaměřuje na gastronomii a hotelnictví. Učitelé propojují výuku s praxí. Využívají moderní technologie a aktivní metody. Vedení naslouchá studentům a zlepšuje prostředí. Studenti získávají mez...
3 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2002-01-28
Komplexní inspekce
Škola nabízí rodinné prostředí se zaměřením na gastronomii. Hlavním pilířem je kvalitní praxe v luxusních hotelech po celé Praze. Teoretická výuka v učebnách je však slabší a využívá hlavně klasický v...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 1998-10-13
Komplexní inspekce
Tato malá škola nabízí rodinné prostředí a velmi přátelskou atmosféru. Vedení klade důraz na praktickou výuku v laboratořích a odborných kuchyních. Studenti jsou motivováni propracovaným systémem fina...
3 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Adresa
Svídnická 599/1a18100 Praha
Hlavní město Praha
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více