Akademie hotelnictví a cestovního ruchu
Nade Mží, Plzeň
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza vychází z inspekční zprávy z roku 2011 (před 15 lety). Od té doby se škola s největší pravděpodobností výrazně změnila. Berte prosím uvedené informace s velkou rezervou.
Škola nabízí přátelské prostředí s důrazem na praktické dovednosti v gastronomii. Studenti a učitelé spolu vycházejí v klidu a s respektem. Výuka probíhá hlavně formou výkladu, ale učitelé ji propojují s praxí. Silnou stránkou je spolupráce s firmami, kde studenti získávají zkušenosti. Vedení školy sází na spolupráci.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Studentům, kteří chtějí pracovat v gastronomii. Lidem, co hledají klid a přátelské učitele.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! Škola bojuje s vysokou absencí některých studentů. Budova nemá vlastní venkovní hřiště.
💪 Silné stránky
- • Výborné propojení výuky s praxí. Respektující přístup k studentům. Úzká spolupráce s velkými firmami.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • Výuka probíhá převážně formou výkladu. Podpora studentů se speciálními potřebami teprve začíná.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se na možnosti zahraničních stáží. Zjistěte, jak škola řeší absenci studentů.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Hodnocení z roku 2011. Aktuální situace se může výrazně lišit.
Kvalita výuky
Výuka probíhá hlavně formou výkladu. Učitelé se ale snaží propojovat teorii s praxí. Studenti jsou díky tomu v odborných hodinách aktivní. Chybí však modernější metody a častější ověřování, co se studenti naučili. Celkově vládne klidná a pracovní nálada. Výuka je efektivní, ale spíše tradiční.
Zobrazit citace ze zprávy
„V převažující části sledovaných hodin učitelé využívali frontální formy práce."
„Výklad učiva v těchto předmětech byl prezentován v úzké návaznosti na praxi."
Vedení školy
Vedení školy sází na spolupráci a jasné rozdělení úkolů. Ředitelka zapojuje učitele do rozhodování. Mají realistický plán, kam školu směřovat. Kontroly probíhají pravidelně a škola na ně reaguje. Demokratický přístup vedení se příznivě odráží v celkové atmosféře školy. Vedení prokazatelně ovlivňuje kvalitu školy.
Zobrazit citace ze zprávy
„Kvalitu vzdělávacích procesů pozitivně ovlivňují demokratické principy řízení, realisticky zpracované koncepční záměry."
„Účelné je rozdělení pravomocí a odpovědností v pedagogickém sboru."
Školní klima
Škola je pro studenty bezpečným místem. Učitelé jednají se studenty s respektem a vstřícně. Funguje zde dobrá prevence a jasná pravidla. Škola aktivně řeší problémy s docházkou. Atmosféra je přátelská a pomáhá studentům cítit se ve škole dobře. Chybí však konkrétní příklady žákovské iniciativy.
Zobrazit citace ze zprávy
„Společným rysem hospitované výuky byl vstřícný přístup učitelů k žákům, dodržování pravidel komunikace."
„Škola vytváří podmínky pro zajištění bezpečnosti žáků, přijímá opatření k minimalizaci rizikových jevů."
Podpora žáků
Škola nabízí běžnou podporu prostřednictvím poradkyně. Pomáhá studentům s výběrem dalšího studia i s osobními problémy. Velkým plusem je úzký kontakt s firmami z oboru. Podpora pro studenty se specifickými potřebami se teprve rozjíždí a zatím jí chybí jasný systém. Vše funguje standardně.
Zobrazit citace ze zprávy
„Výchovná poradkyně pomáhá žákům v řešení jejich prospěchových i případných kázeňských problémů."
„Pro školu je přínosná spolupráce s předními výrobci nápojů v regionu."
Zázemí a vybavení
Škola sídlí v pronajaté budově bývalé základní školy. Má nové vybavení tříd a moderní techniku pro odborné předměty. Chybí jí ale vlastní venkovní hřiště.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Střední konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 44% | 35% | ↓ |
| Min. body pro přijetí | - | 14 | |
| Počet přihlášek | 146 | 350 | ↑ |
| Kapacita | 76 | 145 |
Studijní obory (5)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Kuchař – číšník
den
|
16/39 | 41% | - | 15/60 | 25% | - | |
|
Cestovní ruch
den
|
30/90 | 33% | 32 | - | - | - | |
|
Hotelnictví
den
|
19/33 | 58% | 16 | 4/36 | 11% | 30 | |
|
Lyceum (režim pokusného ověřování)
den
|
15/34 | 44% | 24 | 7/25 | 28% | 26 | |
|
Podnikání
den
|
15/33 | 45% | 14 | - | - | - | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 110034538)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 0.0% |
| 2 jazyky | 100.0% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 50.0% |
| Němčina | 50.0% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2023-12-07
Komplexní inspekce
Analýza se týká pouze střední školy. Škola nabízí studentům skvělé propojení teorie s praxí v gastronomii. Studenti oceňují moderní vybavení a možnost získat různé odborné certifikáty. Ve škole panuje...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2017-04-03
Komplexní inspekce
Škola nabízí přátelské prostředí pro budoucí specialisty v gastronomii. Učitelé a studenti spolu vycházejí velmi dobře. Vedení školu řídí moderně a spolupracuje s firmami. Výuka probíhá spíše tradiční...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2012-11-29
Komplexní inspekce
Akademie nabízí rodinné prostředí. Učitelé mají k studentům milý přístup. Výuka probíhá hlavně formou přednášek. Studenti se v hodinách málo zapojují. Škola postupně opravuje své učebny. Často se zde ...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2011-03-09 zobrazeno
Komplexní inspekce
Škola nabízí přátelské prostředí s důrazem na praktické dovednosti v gastronomii. Studenti a učitelé spolu vycházejí v klidu a s respektem. Výuka probíhá hlavně formou výkladu, ale učitelé ji propojuj...
1 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2008-09-12
Komplexní inspekce
Tato zpráva je pouze kontrolou nápravy starších úředních chyb. Inspekce se zaměřila na opravu dokumentů a školních plánů. Škola také úspěšně vyúčtovala peníze na podporu romských studentů. Zpráva ale ...
2 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2008-04-17
Komplexní inspekce
Tato střední škola připravuje studenty pro hotelnictví a gastronomii. Silnou stránkou je úzké propojení s praxí a zahraniční stáže. Studenti se učí v bezpečném a moderně vybaveném prostředí. Vedení šk...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2003-11-13
Komplexní inspekce
Analýza se týká pouze střední odborné školy. Škola nabízí bezpečné prostředí s velmi lidským přístupem učitelů k žákům. Výuka odborných předmětů stojí na vysoké odbornosti a praktických zkušenostech. ...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2000-01-11
Komplexní inspekce
Škola nabízí rodinné prostředí s malým počtem studentů. Vztahy mezi učiteli a studenty stojí na vzájemné důvěře a respektu. Teoretická výuka je spíše klasická. Učitelé hodně vysvětlují a studenti si p...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Soukromá střední škola a odborné gastro učiliště v Plzni nabízí vzdělání v maturitních oborech hotelnictví a cestovní ruch, učebním oboru kuchař-číšník a nově také ekonomicky zaměřeném lyceu. Škola se zaměřuje na praktickou přípravu budoucích manažerů, animátorů a gastronomických odborníků, přičemž klade velký důraz na odborné praxe a úspěšnou účast v prestižních profesních soutěžích.
Adresa
Nade Mží 734/131800 Plzeň
Plzeňský kraj
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více