Akademie hotelnictví a cestovního ruchu
Nade Mží, Plzeň
📋 Tato škola, podle České Školní Inspekce
Analýza se týká pouze střední školy. Škola nabízí studentům skvělé propojení teorie s praxí v gastronomii. Studenti oceňují moderní vybavení a možnost získat různé odborné certifikáty. Ve škole panuje přátelská atmosféra založená na vzájemném respektu. Učitelé se nyní učí více zapojovat studenty do samotné výuky. Celkově jde o bezpečné místo pro budoucí profesionály.
✅ Pro koho je škola vhodná
- ✓ Pro studenty, kteří chtějí získat praktické zkušenosti přímo v provozu.
- ✓ Pro zájemce o odborné certifikáty jako barmanský nebo sommelierský kurz.
- ✓ Pro ty, kteří hledají bezpečné prostředí s respektujícím přístupem.
⚠️ Na co si dát pozor
- ! V hodinách matematiky a ekonomiky může převažovat pasivní poslech výkladu.
- ! Zpětná vazba od učitelů se v některých hodinách omezuje jen na známky.
💪 Silné stránky
- • Úzké propojení výuky s praxí u externích partnerů.
- • Úspěšné získávání projektů na zahraniční stáže a moderní vybavení.
- • Přátelská atmosféra založená na vzájemném respektu mezi učiteli a studenty.
📝 Oblasti ke zlepšení
- • V teoretických hodinách stále převažuje výklad učitele nad aktivitou studentů.
- • Učitelé málo přizpůsobují výuku individuálním schopnostem jednotlivých studentů.
- • Chybí častější využívání formativního hodnocení a sebehodnocení studentů.
💡 Doporučení pro rodiče
- → Zeptejte se, jak škola zapojuje studenty do hodnocení jejich pokroku.
- → Zjistěte si nabídku odborných certifikovaných kurzů pro vybraný obor.
- → Ověřte si možnosti zahraničních stáží v rámci programu Erasmus.
✨ Unikátní vlastnosti
📊 Klíčové ukazatele
Z inspekční zprávy
Kvalita výuky
Studenti v praktické výuce oceňují moderní vybavení a kontakt s reálným prostředím. Učitelé jim v odborných předmětech předávají své bohaté zkušenosti z praxe. V některých teoretických hodinách ale stále převažuje výklad učitele. Škola zatím málo využívá moderní způsoby hodnocení, které by studentům pomohly lépe sledovat jejich pokroky.
Zobrazit citace ze zprávy
„V některých hodinách nebyly využity závěry ke shrnutí učiva a zhodnocení, zda bylo dosaženo stanoveného vzdělávacího cíle."
„Nebyla zaznamenána diferenciace výuky vzhledem k projevovaným rozdílným znalostem nebo schopnostem žáků."
Vedení školy
Vedení školy má jasnou vizi a úspěšně modernizuje budovu. Aktivně získává peníze z projektů na zahraniční stáže pro studenty. Pravidelně sleduje kvalitu práce učitelů a motivuje je k dalšímu rozvoji. Jasně rozdělené kompetence přispívají k hladkému chodu celé školy a efektivnímu řešení aktuálních úkolů.
Zobrazit citace ze zprávy
„Vedení školy tvoří kromě ředitelky její dvě zástupkyně, které mají jasně vymezený rozsah povinností a odpovědností."
„Ředitelka motivuje učitele k dalšímu profesnímu rozvoji, umožňuje jejich vzdělávání a vytváří podmínky pro vzájemné sdílení zkušeností."
Školní klima
Ve škole panuje bezpečné prostředí postavené na respektu a otevřené komunikaci. Vedení zjišťuje spokojenost studentů pomocí dotazníků a na výsledky prokazatelně reaguje. Škola systematicky sleduje vztahy ve třídách a pořádá adaptační kurzy. Díky jasným pravidlům a důslednosti se daří úspěšně předcházet rizikovému chování i šikaně.
Zobrazit citace ze zprávy
„Společným rysem hospitované výuky byla příznivá atmosféra svědčící o vzájemném respektu vyučujících a žáků."
„Preventivní strategie školy je propracovaná a účinně nastavená. Důraz je kladen na otevřenou komunikaci se žáky."
Podpora žáků
Škola nabízí studentům širokou škálu nadstavbových kurzů pro jejich profesní rozvoj a růst. Poradenské pracoviště aktivně pomáhá studentům s potížemi i s volbou jejich budoucí kariéry. Úspěšně řeší absenci studentů pomocí velmi důsledně nastavených pravidel. Studenti s odlišným mateřským jazykem mají zajištěnu individuální podporu při výuce.
Zobrazit citace ze zprávy
„Škola úspěšně zapojuje do evropských projektů a grantů, z nichž efektivně a účelně financuje mimoškolní aktivity žáků školy."
„Díky vhodně nastaveným pravidlům v případě absence žáků se škole daří úspěšně řešit problémy spojené s vysokou absencí."
Zázemí a vybavení
Škola má modernizované učebny s kvalitní IT technikou a audio-vizuálními pomůckami. Pro praktickou výuku slouží vybavená cvičná kuchyně, bistro a vlastní školní jídelna. Studenti mají k dispozici také vlastní tělocvičnu.
🎓 Přijímací zkoušky (JPZ)
Data z jednotné přijímací zkoušky CERMAT (duben 2025)
Přijímací řízení 2025
Střední konkurencePorovnání 2024 vs 2025
| Metrika | 2024 | 2025 | Trend |
|---|---|---|---|
| Úspěšnost přijetí | 44% | 35% | ↓ |
| Min. body pro přijetí | - | 14 | |
| Počet přihlášek | 146 | 350 | ↑ |
| Kapacita | 76 | 145 |
Studijní obory (5)
| Obor | 1. kolo | 2. kolo | Nár. | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Přijato | Úsp. | Body | Přijato | Úsp. | Body | ||
|
Kuchař – číšník
den
|
16/39 | 41% | - | 15/60 | 25% | - | |
|
Cestovní ruch
den
|
30/90 | 33% | 32 | - | - | - | |
|
Hotelnictví
den
|
19/33 | 58% | 16 | 4/36 | 11% | 30 | |
|
Lyceum (režim pokusného ověřování)
den
|
15/34 | 44% | 24 | 7/25 | 28% | 26 | |
|
Podnikání
den
|
15/33 | 45% | 14 | - | - | - | |
Vývoj počtu přihlášek
Tmavší sloupce = data s počtem přijatých (2024-2025)
Min. body a úspěšnost (2024-2025)
👥 Statistiky zápisu (střední - IZO: 110034538)
Vývoj počtu žáků v čase
Rozšířené statistiky
Data MŠMT k 30. 9. 2025 (školní rok 2025/2026).
Velikost tříd
Personální obsazení
Cizí jazyky
| Kolik jazyků se žáci učí | |
| 1 jazyk | 0.0% |
| 2 jazyky | 100.0% |
| 3 a více jazyků | 0.0% |
| Vyučované jazyky | |
| Angličtina | 50.0% |
| Němčina | 50.0% |
Pokud se některý žák učí více jazyků nebo více předmětů formou CLIL, je započítán vícekrát.
Názvy tříd
Doplňující informace
🗂️ Historie inspekcí ➡️ Stabilní
Všechny dostupné inspekční zprávy ČŠI
Inspekce z 2023-12-07 zobrazeno
Komplexní inspekce
Analýza se týká pouze střední školy. Škola nabízí studentům skvělé propojení teorie s praxí v gastronomii. Studenti oceňují moderní vybavení a možnost získat různé odborné certifikáty. Ve škole panuje...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2017-04-03
Komplexní inspekce
Škola nabízí přátelské prostředí pro budoucí specialisty v gastronomii. Učitelé a studenti spolu vycházejí velmi dobře. Vedení školu řídí moderně a spolupracuje s firmami. Výuka probíhá spíše tradiční...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2012-11-29
Komplexní inspekce
Akademie nabízí rodinné prostředí. Učitelé mají k studentům milý přístup. Výuka probíhá hlavně formou přednášek. Studenti se v hodinách málo zapojují. Škola postupně opravuje své učebny. Často se zde ...
3 silných stránek · 3 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2011-03-09
Komplexní inspekce
Škola nabízí přátelské prostředí s důrazem na praktické dovednosti v gastronomii. Studenti a učitelé spolu vycházejí v klidu a s respektem. Výuka probíhá hlavně formou výkladu, ale učitelé ji propojuj...
1 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2008-09-12
Komplexní inspekce
Tato zpráva je pouze kontrolou nápravy starších úředních chyb. Inspekce se zaměřila na opravu dokumentů a školních plánů. Škola také úspěšně vyúčtovala peníze na podporu romských studentů. Zpráva ale ...
2 silných stránek · 1 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2008-04-17
Komplexní inspekce
Tato střední škola připravuje studenty pro hotelnictví a gastronomii. Silnou stránkou je úzké propojení s praxí a zahraniční stáže. Studenti se učí v bezpečném a moderně vybaveném prostředí. Vedení šk...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2003-11-13
Komplexní inspekce
Analýza se týká pouze střední odborné školy. Škola nabízí bezpečné prostředí s velmi lidským přístupem učitelů k žákům. Výuka odborných předmětů stojí na vysoké odbornosti a praktických zkušenostech. ...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Inspekce z 2000-01-11
Komplexní inspekce
Škola nabízí rodinné prostředí s malým počtem studentů. Vztahy mezi učiteli a studenty stojí na vzájemné důvěře a respektu. Teoretická výuka je spíše klasická. Učitelé hodně vysvětlují a studenti si p...
3 silných stránek · 2 oblastí ke zlepšení
Poloha školy
Klikněte pro zobrazení mapy
Soukromá střední škola a odborné gastro učiliště v Plzni nabízí vzdělání v maturitních oborech hotelnictví a cestovní ruch, učebním oboru kuchař-číšník a nově také ekonomicky zaměřeném lyceu. Škola se zaměřuje na praktickou přípravu budoucích manažerů, animátorů a gastronomických odborníků, přičemž klade velký důraz na odborné praxe a úspěšnou účast v prestižních profesních soutěžích.
Adresa
Nade Mží 734/131800 Plzeň
Plzeňský kraj
Porovnání škol
Metodologie: Hodnocení vychází z inspekčních zpráv ČŠI. Zaměřujeme se na bezpečí, individuální přístup a klima — ne na známky. Více