Základní škola a Mateřská škola, Běchary

Kategorie strávníků | Dopolední svačina | Oběd | Odpolední svačina | Celodenní stravné 3–6 let (MŠ) | 9 Kč | 22 Kč | 9 Kč | 40 Kč 7–10 let (MŠ) | 10 Kč | 26 Kč | 9 Kč | 45 Kč 7–10 let (ZŠ) | – | 30 Kč | – | – 10–14 let (ZŠ) | – | 36 Kč | – | – Zaměstnanci ZŠ a MŠ | – | 36 Kč | – | – Cizí strávníci | – | 97 Kč | – | –

Kategorie strávníků | Dopolední svačina | Oběd | Odpolední svačina | Celodenní stravné 3–6 let (MŠ) | 9 Kč | 22 Kč | 9 Kč | 40 Kč 7–10 let (MŠ) | 10 Kč | 26 Kč | 9 Kč | 45 Kč 7–10 let (ZŠ) | – | 30 Kč | – | – 10–14 let (ZŠ) | – | 36 Kč | – | – Zaměstnanci ZŠ a MŠ | – | 36 Kč | – | – Cizí strávníci | – | 97 Kč | – | –

Kategorie strávníků | Dopolední svačina | Oběd | Odpolední svačina | Celodenní stravné 3–6 let (MŠ) | 9 Kč | 22 Kč | 9 Kč | 40 Kč 7–10 let (MŠ) | 10 Kč | 26 Kč | 9 Kč | 45 Kč 7–10 let (ZŠ) | – | 30 Kč | – | – 10–14 let (ZŠ) | – | 36 Kč | – | – Zaměstnanci ZŠ a MŠ | – | 36 Kč | – | – Cizí strávníci | – | 97 Kč | – | –

Kategorie strávníků | Dopolední svačina | Oběd | Odpolední svačina | Celodenní stravné 3–6 let (MŠ) | 9 Kč | 22 Kč | 9 Kč | 40 Kč 7–10 let (MŠ) | 10 Kč | 26 Kč | 9 Kč | 45 Kč 7–10 let (ZŠ) | – | 30 Kč | – | – 10–14 let (ZŠ) | – | 36 Kč | – | – Zaměstnanci ZŠ a MŠ | – | 36 Kč | – | – Cizí strávníci | – | 97 Kč | – | –

Kategorie strávníků | Dopolední svačina | Oběd | Odpolední svačina | Celodenní stravné 3–6 let (MŠ) | 9 Kč | 22 Kč | 9 Kč | 40 Kč 7–10 let (MŠ) | 10 Kč | 26 Kč | 9 Kč | 45 Kč 7–10 let (ZŠ) | – | 30 Kč | – | – 10–14 let (ZŠ) | – | 36 Kč | – | – Zaměstnanci ZŠ a MŠ | – | 36 Kč | – | – Cizí strávníci | – | 97 Kč | – | –

Kategorie strávníků | Dopolední svačina | Oběd | Odpolední svačina | Celodenní stravné 3–6 let (MŠ) | 9 Kč | 22 Kč | 9 Kč | 40 Kč 7–10 let (MŠ) | 10 Kč | 26 Kč | 9 Kč | 45 Kč 7–10 let (ZŠ) | – | 30 Kč | – | – 10–14 let (ZŠ) | – | 36 Kč | – | – Zaměstnanci ZŠ a MŠ | – | 36 Kč | – | – Cizí strávníci | – | 97 Kč | – | –

Kategorie strávníků | Dopolední svačina | Oběd | Odpolední svačina | Celodenní stravné 3–6 let (MŠ) | 9 Kč | 22 Kč | 9 Kč | 40 Kč 7–10 let (MŠ) | 10 Kč | 26 Kč | 9 Kč | 45 Kč 7–10 let (ZŠ) | – | 30 Kč | – | – 10–14 let (ZŠ) | – | 36 Kč | – | – Zaměstnanci ZŠ a MŠ | – | 36 Kč | – | – Cizí strávníci | – | 97 Kč | – | –

Kategorie strávníků | Dopolední svačina | Oběd | Odpolední svačina | Celodenní stravné 3–6 let (MŠ) | 9 Kč | 22 Kč | 9 Kč | 40 Kč 7–10 let (MŠ) | 10 Kč | 26 Kč | 9 Kč | 45 Kč 7–10 let (ZŠ) | – | 30 Kč | – | – 10–14 let (ZŠ) | – | 36 Kč | – | – Zaměstnanci ZŠ a MŠ | – | 36 Kč | – | – Cizí strávníci | – | 97 Kč | – | –

Základní škola a Mateřská škola Běchary, příspěvková organizace se sídlem Běchary 5, 507 32 Kopidlno 4 Kontrola činnosti pracovníků stravovacího zařízení Dohlížející i stravující se pedagogové věnují pozornost dodržování základních hygienických pravidel personálem stravovacího zařízení, zejména a) zda se u nich neprojevují příznaky onemocnění, b) zda chrání suroviny, polotovary a jiné poživatiny před stykem s hmyzem, zvířaty a ptáky nebo s nepovolanými osobami, skladují je a zacházejí s nimi tak, aby nedošlo k narušení jejich zdravotní nezávadnosti, c) průběžně odstraňují odpadky hygienicky nezávadným způsobem, d) udržují v čistotě své pracoviště a používané pracovní nářadí, ochranný oděv a obuv, e) pečují o tělesnou čistotu, mytí rukou, f) nosí předepsaný pracovní oděv (plášť, zástěru, rukavice,…) při práci, vyměňují jej při hrubším znečištění a odkládají jej i při krátkodobém opuštění pracoviště. g) případné pochybnosti konzultuje ředitel školy s vedoucí stravovacího zařízení a orgány ochrany veřejného zdraví (hygienické stanice) 5 Organizace výdeje jídel a) Výdej obědů pro MŠ 11,30 – 12,00, pro žáky od 11,40 – 12, 00 hod. a od 12,35 – 13, 00 hod. Výdej do jídlonosičů od 11, 15 hod. Rozvoz jídel pro cizí strávníky od 12,00 - 12, 30- zajišťují pracovníci OÚ b) Do jídelny přichází strávník bez tašky a svrchního oděvu, ty zůstanou na chodbě ve vymezeném prostoru. V jídelně konají dohled pedagogové, kteří dohlédnou na čistotu rukou a chování žáků při výdeji a konzumaci jídla. Použité nádobí odkládají na okénko k tomu určené. Není dovoleno vynášet jídlo mimo školní jídelnu!!! c) Strávníci jsou povinni řídit se pokyny provozního řádu, dohlížejícímu pedagogovi a personálu kuchyně. Chovat se ukázněně, ohleduplně a v souladu s hygienickými a společenskými pravidly při stolování. Všechny závady ať technického nebo hygienického rázu nahlásit zaměstnanci ŠJ. d) Mimořádný úklid během výdejní doby zajišťují kuchařky (rozbité nádobí, vylité nápoje,..) e) Pravidla úklidu a dezinfekce ve ŠJ jsou součástí Vnitřního provozního řádu a sanitačního řádu f) Při nevolnosti, úrazu, nebo jiné závažné události jsou strávníci povinni ihned tuto skutečnost nahlásit dohlížejícímu pedagogovi, vedoucí školní jídelny, případně kuchařce. g) Případné dotazy a připomínky ke školnímu stravování hlaste ihned vedoucí ŠJ. h) Jídelní lístek je vyvěšován na chodbě pro dětské strávníky, v jídelně pro cizí strávníky a na web. stránkách školy- zsbechary@seznam.cz ch). Tento vnitřní řád je k dispozici na nástěnce ve školní jídelně a na nástěnce ve vestibulu školy. i) V době nemoci, ošetřování člena rodiny a mateřské dovolené hradí zaměstnanec při odběru jídla cenu platnou pro cizí strávníky tzn. 80,-Kč. j) Obědy vydané do jídlonosičů jsou určeny k okamžité spotřebě a školní jídelna zodpovídá za kvalitu a nezávadnost jídla do doby naplnění do přepravních jednoporcových nádob. Ty nesmějí být ze skla, nebo jiných rozbitných materiálů a musí být vždy čisté!!!! Směrnice k provozu místnosti školní jídelny Základní školy a Mateřské školy Běchary, okres Jičín strana 3 z počtu 5